Divizor aluat semi-automat cu 19 divizari hexagonale

Descrierea produsului

Divizor aluat semi-automat cu 19 divizări hexagonale – un echipament profesional de înaltă performanță, proiectat pentru unitățile HoReCa care necesită o divizare uniformă și precisă a aluatului. Ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii, acest aparat semi-automat oferă o productivitate optimă și un control total asupra procesului de porționare a aluatului.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat semi-automat cu 19 divizări hexagonale este proiectat pentru a facilita procesul de divizare a aluatului în unități comerciale mari. Realizat din oțel inoxidabil de calitate superioară, echipamentul garantează igiena și durabilitatea necesare în medii profesionale cu utilizare intensivă. Sistemul de operare manuală prin acționarea manetei oferă un control complet al procesului de divizare, iar designul semi-automat asigură o utilizare flexibilă, adaptabilă la nevoile specifice ale fiecărei rețete.

Beneficii principale:

1. Capacitate și productivitate eficiente – Cu o capacitate de până la 9,5 kg de aluat și o productivitate de 1250 bucăți pe oră, acest divizor volumetric aluat este potrivit pentru unitățile comerciale mari, asigurând un flux de producție constant.
2. Diviziuni hexagonale pentru porționare uniformă – Forma hexagonală a diviziunilor permite o divizare precisă și regulată a aluatului, oferind porții egale pentru produse de panificație și patiserie.
3. Sistem de curățare integrat – Echipamentul dispune de un sistem de curățare a lamelor care facilitează întreținerea și igienizarea, esențiale pentru mediul de lucru alimentar.
4. Materiale durabile și igienice – Fabricat din oțel inoxidabil și dotat cu un suport de aluat din polietilenă alimentară PE500, divizorul respectă standardele stricte de siguranță și igienă necesare în industria alimentară.
5. Operare semi-automată pentru control maxim – Acționarea manuală permite o flexibilitate completă în procesul de divizare, iar varianta automată oferă control asupra setărilor, adaptându-se astfel cerințelor fiecărei rețete.

Funcționalitate și eficiență pentru utilizare profesională

Acest divizor aluat patiserie este esențial pentru unitățile HoReCa care doresc să optimizeze procesul de divizare, menținând în același timp un standard ridicat de igienă și durabilitate. Sistemul de operare semi-automat cu diviziuni hexagonale garantează o utilizare simplă și eficientă, iar materialele premium contribuie la o întreținere ușoară și o rezistență de lungă durată, ideal pentru utilizarea zilnică.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Potrivit pentru divizarea rapidă și uniformă a aluatului pentru produse de panificație, oferind dimensiuni constante și rezultate de înaltă calitate.
• Pizzerii și restaurante – Echipament ideal pentru porționarea aluatului de pizza și alte preparate care necesită o divizare constantă și precisă.
• Unități de catering și alte afaceri HoReCa – Adaptabil la volume mari de producție, perfect pentru afaceri care au nevoie de o divizare eficientă și igienică a aluatului.

Performanță profesională pentru afaceri de succes

Acest divizor aluat automat cu 19 divizări hexagonale oferă o soluție practică și eficientă pentru afacerile din domeniul HoReCa care au nevoie de un echipament de încredere pentru divizarea aluatului. Materialele durabile, designul ergonomic și funcțiile de curățare integrate asigură o utilizare simplă și igienică, contribuind la o eficiență sporită și la menținerea unui standard ridicat al calității produselor.

Informatii suplimentare