Divizor volumetric 30 x 370 gr

Descrierea produsului

Divizor volumetric aluat, 30-370g cu 1 piesă și cuvă 30kg, reglaj electronic – Performanță profesională pentru brutării și patiserii

Divizarea uniformă a aluatului este esențială pentru producția de pâine, patiserie, chifle și alte produse de panificație. Divizorul volumetric aluat cu 1 piesă și cuvă de 30 kg este un echipament esențial pentru unitățile HoReCa și laboratoarele de panificație, oferind o operare simplă, eficientă și rapidă.

Acest model este proiectat pentru a optimiza procesul de producție, menținând consistența și textura aluatului. Cu o productivitate între 960 și 2400 bucăți pe oră, acest utilaj asigură randament ridicat și reduce erorile umane, fiind ideal pentru unități cu flux mare de producție.

Avantaje cheie ale divizorului volumetric pentru aluat

Divizare uniformă și protecția aluatului

Acest divizor volumetric aluat utilizează un sistem cu piston de 80 mm, care împarte aluatul în porții egale, păstrând textura și structura acestuia. Sistemul volumetric minimizează presiunea asupra aluatului, prevenind supraîncălzirea și menținând calitatea produsului final.

Reglaj electronic precis și flexibilitate ridicată

• Greutatea porțiilor de aluat este ajustabilă între 30 și 370 g, oferind flexibilitate maximă pentru diverse tipuri de produse.
• Reglajul electronic permite modificarea rapidă a setărilor, optimizând procesul de producție.
• Funcția de oprire automată oferă siguranță operatorului și reduce consumul de energie.

Productivitate ridicată pentru fluxuri mari de producție

• Cu o capacitate de divizare între 960 și 2400 bucăți pe oră, acest divizor este ideal pentru unități de panificație și patiserie industrială.
• Motor puternic de 3 kW, capabil să asigure un flux continuu de producție, reducând intervențiile operatorului.
• Automatizarea procesului permite creșterea eficienței și reducerea timpului de lucru.

Construcție durabilă din oțel inoxidabil

• Cuvă din oțel inoxidabil rezistentă la uzură, ușor de curățat și conformă standardelor de igienă din industria alimentară.
• Greutate totală de 550 kg, asigurând stabilitate și durabilitate în utilizarea intensivă.
• Fabricat în Italia, garantând calitate și fiabilitate superioară.

Aplicații și utilizare recomandată

Acest divizor volumetric pentru aluat este ideal pentru:

• Brutării și patiserii care au nevoie de un echipament fiabil pentru divizarea uniformă a aluatului.
• Pizzerii și unități fast-food care produc aluat în cantități mari.
• Unități de producție industrială care necesită eficiență ridicată și minimizarea pierderilor de materie primă.
• Cofetării și laboratoare specializate, unde uniformitatea și calitatea produsului final sunt esențiale.

De ce să alegi acest divizor volumetric pentru aluat?

• Precizie ridicată – divizare volumetrică uniformă cu păstrarea texturii aluatului.
• Reglaj electronic inteligent – ajustare rapidă a greutății bucăților de aluat.
• Productivitate crescută – între 960 și 2400 bucăți/oră, ideal pentru producție intensivă.
• Construcție robustă din oțel inoxidabil – durabilitate și ușurință în întreținere.
• Automatizare avansată – control electronic și oprire automată pentru eficiență sporită.

Comandă acum și optimizează producția!

Alege Divizorul volumetric aluat, 30-370g cu 1 piesă și cuvă 30kg, reglaj electronic pentru o productivitate sporită și precizie garantată în unitatea ta profesională!

Accesorii opționale (contra cost):

• Sistem de rotunjire detașabil – Cod produs: RRS
• Sistem de modelare detașabil – Cod produs: RMS
• Sistem de extracție a aerului comprimat – Cod produs: AIR
• Răzuitor montat pe covorul transportor la ieșire – Cod produs: SCRAPER
• Sistem de lubrifiere suplimentară montat pe pistonul de ieșire – Cod produs: LUB
• Cuvă teflonată capacitate 80 kg – Cod produs: HP80
• Cuvă teflonată capacitate 120 kg – Cod produs: HP120
• Cuvă teflonată capacitate 200 kg – Cod produs: HP200
• Cuvă teflonată capacitate 300 kg – Cod produs: HP300
• Cuvă presurizată capacitate 200 kg – Cod produs: PRHP200
• Conexiune electrică monofazată 220V / 1PH / 50-60Hz – Cod produs: 1PH
• Mașină din oțel inoxidabil – Cod produs: INOX
• Doser din inox cu reglare a eliberării făinii – Cod produs: SFA
• Motorizație independentă pentru covor – Cod produs: MOT/IND