Formator aluat pizza 400 mm TOUCH AND GO

Descrierea produsului

Acest formator aluat pizza 400 mm TOUCH AND GO este conceput pentru a optimiza și automatiza procesul de întindere a aluatului, fiind esențial pentru bucătăriile profesionale din domeniul HoReCa. Potrivit pentru pizzerii, restaurante și alte unități alimentare, aparatul permite întinderea rapidă și uniformă a aluatului, fiind un aparat de întins aluat pizza dotat cu tehnologie de activare automată, senzori de viteză variabilă și temporizator.

Beneficiile și funcționalitățile formatorului aluat pizza TOUCH AND GO

1. Funcție inovatoare Touch and Go – Echipamentul este dotat cu senzori de activare automată care detectează prezența aluatului și pornesc aparatul instantaneu. Această funcție sporește viteza și eficiența, reducând nevoia de operare manuală și contribuind la un flux de lucru rapid în bucătăriile aglomerate.
2. Reglarea precisă a grosimii aluatului între 0 și 4 mm – Permite obținerea unor blaturi uniforme de pizza, cu textura și grosimea dorită. Datorită acestei funcții, acest formator aluat pizza este ideal pentru varietatea de rețete și tipuri de produse din meniul unității HoReCa.
3. Construcție din oțel inoxidabil – Fabricat integral din oțel inoxidabil de calitate, aparatul asigură durabilitate ridicată și ușurință în întreținere. Oțelul inoxidabil oferă o rezistență sporită la coroziune și este ușor de igienizat, respectând standardele stricte de siguranță alimentară.
4. Temporizator și viteză variabilă – Utilizatorul poate seta viteza și durata de întindere în funcție de cerințele specifice ale preparatului, reducând consumul de energie și timpul de operare. Temporizatorul permite programarea precisă a duratei de lucru, iar funcția de viteză variabilă oferă control total asupra procesului.

Specificații tehnice detaliate

• Consum eficient de energie – Cu o putere de doar 0,25 kW, aparatul face parte din clasa energetică A, asigurând un consum redus de electricitate.
• Versatilitate pentru diverse dimensiuni de pizza – Diametrul ajustabil între 260 și 400 mm asigură o versatilitate mare, permițând prepararea de produse diferite, în funcție de preferințele clienților.
• Ușor de integrat în spațiul de lucru – Datorită dimensiunilor compacte (585x435x715 mm) și greutății de 38 kg, aparatul este ușor de amplasat în orice bucătărie, optimizând spațiul disponibil fără a compromite funcționalitatea.

Avantaje pentru afacerea dumneavoastră

1. Creșterea eficienței și a vitezei de preparare – Datorită tehnologiei Touch and Go și setărilor automate, acest aparat de întins aluat facilitează pregătirea rapidă a aluatului, crescând productivitatea în timpul orelor de vârf.
2. Calitate uniformă a produselor – Reglajul de grosime și setările precise asigură un aspect uniform și profesional al blaturilor de pizza, îmbunătățind experiența și satisfacția clienților.
3. Control sporit al costurilor – Funcția de temporizator și setarea vitezei permit reducerea costurilor de operare și utilizarea optimă a energiei, contribuind la un management eficient al resurselor.

Beneficii suplimentare

• Ușurință în utilizare – Designul ergonomic și senzorii de activare automată facilitează utilizarea de către orice membru al personalului, indiferent de experiență, reducând riscul de erori și de utilizare inadecvată.
• Siguranță și conformitate – Produsul este realizat în conformitate cu cerințele CE, asigurându-vă de respectarea celor mai înalte standarde de siguranță și calitate.

Informatii suplimentare