Friteuza electrica dubla orizontala, 2×5 litri, 2×3 kW

Descrierea produsului

Friteuza electrica profesionala dubla pentru preparare simultana

Aceasta friteuza electrica profesionala face parte din gama de friteuze electrice profesionale destinata operatiunilor de prajire din bucatarii profesionale, fast-food-uri, pizzerii si restaurante. Configuratia dubla permite lucrul cu doua zone de prajire, o solutie practica atunci cand este necesara pregatirea concomitenta a mai multor portii sau separarea produselor in functie de reteta.

Capacitatea utilizabila de 2 x 5 l si incarcarea maxima de 2 x 1.5 kg de cartofi prajiti sustin un ritm de lucru adecvat comenzilor recurente. Formatul orizontal, cu dimensiuni de 585 x 430 x 265 mm, permite integrarea echipamentului pe spatiul de lucru disponibil, fara a renunta la doua compartimente de prajire.

Friteuza cu ulei profesionala cu control precis al temperaturii

Temperatura se regleaza prin buton rotativ in intervalul 60-200 °C, oferind operatorului posibilitatea de a adapta procesul la produse diferite. Astfel, friteuza profesionala cartofi prajiti poate fi utilizata pentru preparate care necesita prajire la temperatura controlata, iar reglajul direct contribuie la mentinerea unui mod de lucru simplu in perioadele aglomerate.

Alimentarea la 230 V, puterea electrica de 6 kW si frecventa de 50 Hz definesc parametrii electrici ai acestei friteuze profesionale. Cele doua cosuri, fiecare prevazut cu fixare frontala si maner rezistent la caldura, permit manipularea separata a produselor in timpul servirii.

Sistem de zona rece pentru utilizare mai ordonata

Sistemul de zona rece este conceput pentru a limita arderea resturilor alimentare. Aceasta caracteristica este relevanta in activitatea unei friteuze cu ulei profesionala, unde reziduurile rezultate in timpul prajirii pot influenta desfasurarea operatiunilor. Panoul de control detasabil usureaza curatarea echipamentului, ajutand personalul sa gestioneze mai eficient igienizarea dupa utilizare.

Friteuza profesionala horeca pentru meniuri variate

Prin cele doua compartimente si reglajul temperaturii, aceasta friteuza profesionala horeca raspunde cerintelor unitatilor care pregatesc cartofi prajiti si alte produse prajite in flux repetitiv. Poate fi o alegere potrivita pentru o friteuza cartofi profesionala in fast-food-uri sau pentru prepararea produselor specifice in restaurante si pizzerii, inclusiv atunci cand se urmareste separarea loturilor de lucru.

Cosurile cu dimensiunile de 230 x 200 x 102 mm completeaza configuratia functionala a acestei friteuze profesionale electrice. Echipamentul imbina doua bai de prajire, control manual al temperaturii si elemente orientate spre manipulare si curatare, pentru un proces de preparare adaptat activitatii comerciale.

Exploreaza oferta completa de Friteuza electrica profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare