Friteuza electrica 13 litri, 1 cos, pe suport, 400 V, FE 31/13 ELT

Descrierea produsului

Friteuza electrica 13 litri cu cos si suport

Friteuza electrica 13 litri este configurata pentru prepararea cartofilor prajiti in bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Varianta dispune de un singur cos, o cuva de 13 l si constructie pe suport. Alimentarea la 400 V / 3N – 50 Hz si puterea electrica de 9.900 kW definesc configuratia electrica a echipamentului.

Cuva AISI 304 si incalzire direct in baie

Cuva unica este realizata din AISI 304, iar elementul de incalzire este pozitionat in interiorul acesteia. Elementul elicoidal, cu suprafata mare, este de asemenea din AISI 304. Aceasta constructie este descrisa pentru incalzirea uniforma a baii de ulei si pentru o durata extinsa de utilizare a elementului de incalzire.

Friteuza pentru bucatarie profesionala 13 litri lucreaza intr-un interval reglabil de la 50 °C la 190 °C. Termostatul de siguranta este prevazut pana la 235 °C. Raportul putere/volum de 0.77 kW/l si productivitatea indicata de 14 kg/h ofera repere concrete pentru evaluarea capacitatii de lucru.

Un cos pentru fluxuri de prajire controlate

Cosul inclus are dimensiunile 210 x 300 x 120 mm, iar echipamentul este livrat cu capac. Configuratia cu un singur cos permite organizarea unei singure sarje de produs la un moment dat. Friteuza profesionala electrica cu 1 cos este potrivita atunci cand fluxul de lucru necesita o cuva unica si o incarcare clar delimitata.

Evacuare prin dulap si suprafata de lucru usor de intretinut

Evacuarea este disponibila prin dulap, o configuratie relevanta pentru gestionarea uleiului dupa utilizare. Blatul de lucru turnat este realizat din AISI 304 si are grosimea de 0.80 mm. Forma sa este indicata pentru curatare si intretinere confortabile. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitionarii echipamentului.

Comenzi protejate si dimensiuni pentru amplasare

Comenzile au protectie IPX4, iar indicatoarele semnalizeaza functionarea si incalzirea. Friteuza electrica 13 litri are dimensiuni nete de 328 x 609 x 900 mm si greutatea neta de 32.00 kg. Aceste date ajuta la verificarea spatiului disponibil si a modului de alimentare necesar inainte de amplasare.

Configuratie electrica pentru productia de cartofi prajiti

Friteuza electrica 13 litri foloseste conductori CU cu sectiunea de 2,5 mm². Constructia cu suport, cuva unica si incalzirea in interiorul cuvei contureaza un echipament destinat productiei de cartofi prajiti, cu parametri de temperatura, putere si evacuare clar precizati.

Descopera gama completa de Friteuza profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare