Friteuza pe gaz HEAVY DUTY 1 cuva

Descrierea produsului

Friteuza pe gaz HEAVY DUTY 1 cuvă este proiectată special pentru unități HoReCa care necesită un echipament robust și eficient. Cu o capacitate generoasă de 13 litri, această friteuză este ideală pentru restaurante, fast-food-uri, catering și alte unități cu volum mare de preparate prăjite.

Construită din oțel inoxidabil superior AISI 441, echipamentul garantează o durabilitate excelentă, rezistență la uzură și o întreținere simplă. Aceasta este soluția perfectă pentru bucătăriile care prioritizează calitatea și productivitatea.

Eficiență termică și consum optimizat

Cu o putere impresionantă de 16,16 kW și un randament de 13.760 kcal/h, această friteuză pe gaz profesională oferă o performanță excepțională. Arzătorul circular din fontă, cu un randament foarte ridicat, asigură o încălzire uniformă și rapidă, reducând timpii de pregătire și optimizând consumul de gaz.

Caracteristici avansate pentru gătire eficientă:

1. Supapă termostatică tip „SIT” cu termocuplu de siguranță: Protejează operatorul și echipamentul în timpul utilizării.
2. Aprindere piezoelectrică: Permite activarea rapidă și ușoară a arzătorului.
3. Termometru analog inclus: Monitorizează constant temperatura pentru rezultate perfecte.
4. Productivitate ridicată: Până la 25 kg/h în pre-gătire și 50 kg/h în timpul gătitului.

Design ergonomic și funcționalitate optimă

Friteuza este proiectată pentru a oferi maximă eficiență și ușurință în utilizare. Supapa de scurgere inferioară și tava de scurgere detașabilă facilitează curățarea rapidă și igienică. Ușile batante cu pereți dubli și izolați contribuie la menținerea temperaturii și la protecția operatorului.

Beneficii unice ale designului:

• Tavă perforată pentru scurgere: Asigură separarea uleiului de alimentele gătite, menținând preparatele crocante și sănătoase.
• Camera de ardere izolată: Crește eficiența termică și reduce pierderile de energie.
• Compactă și robustă: Dimensiunile de 535 x 870 x 930/1507 mm permit integrarea facilă în bucătării profesionale de orice dimensiune.

Siguranță și fiabilitate în utilizare

Această friteuză gaz profesională este dotată cu multiple funcții de siguranță, inclusiv o supapă termostatică de înaltă calitate și un sistem de aprindere piezoelectric. Materialele rezistente și componentele de înaltă performanță garantează o utilizare sigură și eficientă pe termen lung.

Ideală pentru diverse aplicații HoReCa

Friteuza pe gaz HEAVY DUTY 1 cuvă este un echipament versatil, potrivit pentru:

• Restaurante și bistrouri: Ideală pentru meniuri diverse, de la cartofi prăjiți la carne și pește.
• Fast-food-uri: Răspunde cerințelor pentru prepararea rapidă a alimentelor.
• Catering și food trucks: Ușor de integrat datorită dimensiunilor compacte și compatibilității cu gaz.
• Unități de specialitate: Potrivită pentru prepararea langoșilor, gogoșilor sau altor produse prăjite.

De ce să alegi friteuza pe gaz HEAVY DUTY 1 cuvă?

• Durabilitate și rezistență: Fabricată din oțel inoxidabil superior pentru performanță pe termen lung.
• Eficiență ridicată: Sistem de încălzire avansat pentru timpi de gătire mai scurți.
• Ușurință în întreținere: Supapele de scurgere și tava detașabilă fac curățarea rapidă și sigură.
• Siguranță completă: Funcții avansate pentru protecția operatorului și a echipamentului.

Comandă acum friteuza pe gaz HEAVY DUTY 1 cuvă

Investiția într-o friteuză pe gaz profesională de calitate înseamnă eficiență, siguranță și satisfacție garantată pentru afacerea ta.

Informatii suplimentare