Malaxor aluat cuva extractibila 16 litri cu 2 viteze

Descrierea produsului

Acest malaxor aluat profesional cu cuvă extractibilă de 16 litri și două viteze este o soluție ideală pentru afacerile HoReCa, oferind performanță de top în frământarea aluaturilor de pizza, pâine sau produse de patiserie. Fabricat în Italia și proiectat pentru a respecta cele mai înalte standarde de siguranță și eficiență, acest malaxor asigură o calitate superioară a aluaturilor și optimizează timpul de lucru în bucătăriile profesionale.

Avantaje și caracteristici cheie:

1. Sistem de 2 viteze – Acest malaxor profesional aluat este echipat cu două viteze, ideale pentru frământarea eficientă a aluaturilor dense și ușoare, oferind o textură uniformă și consistentă.
2. Cuvă extractibilă și cap rabatabil – Cuvă detașabilă și capul rabatabil permit accesul facil la aluat și simplifică procesul de curățare, sporind eficiența și igiena.
3. Materiale durabile – Echipamentul este fabricat din oțel inoxidabil, rezistent la uzură și ușor de întreținut, asigurând conformitatea cu normele de siguranță alimentară.
4. Sistem de transmisie pe lanț – Sistemul robust de transmisie pe lanț este prevăzut cu un reductor în baie de ulei, care protejează piesele și reduce zgomotul de funcționare.
5. Siguranță și eficiență – Malaxorul dispune de temporizator și comutator de siguranță, conform normelor CE, oferind un mediu de lucru sigur și controlabil.

Performanță și versatilitate pentru afacerea dvs. HoReCa

Acest malaxor pizza de înaltă calitate, cu productivitate de 48 kg/oră, este ideal pentru frământarea aluaturilor necesare în pizzerii, patiserii și brutării. Varianta cu două viteze este perfectă pentru reglarea intensității frământării, oferind control total asupra rezultatului final. Capacitatea sa de 16 litri și structura compactă permit o utilizare eficientă în spațiile profesionale, optimizând atât timpii de lucru, cât și rezultatul final al preparatelor.

Recomandări pentru întreținere și utilizare:

• Deconectare zilnică – După fiecare utilizare, deconectați malaxorul de la rețeaua de alimentare pentru a preveni orice incidente neprevăzute.
• Curățare regulată – Este recomandat să curățați cuva și componentele din oțel inoxidabil cu detergenți neutri pentru a menține igiena corespunzătoare.
• Întreținere externă – Folosiți o lavetă umedă pentru a menține aspectul curat și îngrijit al carcasei acoperite cu vopsea anti-zgârieturi.

Utilizare adaptată la nevoile profesionale

Grație designului său intuitiv, acest malaxor aluat cuva extractibilă este ușor de manevrat și transportat datorită roților integrate, fiind astfel ideal pentru spațiile de lucru dinamice. Performanțele superioare și capacitatea de a frământa diferite tipuri de aluat îl fac esențial pentru unitățile de tip HoReCa care doresc să ofere produse de înaltă calitate, menținând în același timp eficiența și siguranța la locul de muncă.

Motive pentru a alege acest malaxor aluat profesional:

• Eficiență crescută: Două viteze de frământare adaptate pentru diferite tipuri de aluat, asigurând rezultate constante și de calitate.
• Conformitate și siguranță: Proiectat conform standardelor CE, pentru a oferi o experiență de utilizare sigură și controlabilă.
• Design compact și estetic: Ideal pentru spațiile profesionale, economisind spațiu și fiind rezistent la uzură.

Informatii suplimentare