Malaxor aluat cuva extractibila 16 litri
4.730,94 lei – 4.895,10 lei
- Putere motor: 0,75 kW
- Capacitate aluat: 12 kg
- Productivitate: 48 kg/oră
- Capacitate cuvă: 16 litri
- Diametru cuvă: 32 cm
- Viteză: 1 viteză constantă
- Dimensiuni exterioare: 39 x 67 x 72 cm
- Greutate: 71 kg
- Fabricat în Italia
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Acest malaxor aluat profesional cu cuvă extractibilă de 16 litri este proiectat special pentru unitățile HoReCa ce doresc să obțină aluaturi de cea mai bună calitate într-un mod eficient și sigur. Ideal pentru patiserii, pizzerii și laboratoare de cofetărie, acest malaxor asigură o frământare uniformă, indiferent de tipul de aluat. Fabricat în Italia și construit din materiale premium, echipamentul oferă performanță și fiabilitate în utilizare, fiind o investiție esențială pentru afacerile din domeniul alimentar.
Caracteristici și avantaje cheie:
- Cuvă extractibilă și cap rabatabil – Malaxorul dispune de o cuvă ușor de îndepărtat și de un cap rabatabil, facilitând accesul la aluat și simplificând procesul de curățare.
- Materiale de înaltă calitate – Grilajul de protecție, spirala și cuva sunt realizate din oțel inoxidabil de calitate superioară, iar carcasa este acoperită cu vopsea rezistentă la zgârieturi, asigurând o durabilitate ridicată.
- Transmisie pe lanț – Sistemul de transmisie pe lanț, prevăzut cu reductor în baie de ulei, contribuie la un mod de operare silențios și eficient, asigurând o funcționare continuă și fără probleme.
- Funcții de siguranță – Malaxorul include un temporizator și un comutator de siguranță, fiind conform cu standardele CE, asigurând astfel protecția operatorilor.
- Proiectat pentru uz intens – Ideal pentru unitățile de producție HoReCa, acest malaxor aluat patiserie oferă eficiență și constanță în frământarea diverselor aluaturi, inclusiv pentru pizza, pâine și produse de patiserie.
Performanță și versatilitate pentru afacerea dvs.
Capacitatea de frământare de 48 kg/oră și designul compact fac din acest malaxor profesional un echipament perfect pentru spațiile limitate, oferind în același timp o capacitate optimă de producție. Structura robustă, calitatea materialelor și finisajele sale fac acest malaxor ușor de utilizat și de întreținut în condițiile unui flux de lucru intens. Proiectat pentru uz zilnic, este alegerea ideală pentru cei care își doresc să asigure o calitate constantă a produselor.
Recomandări de întreținere:
- Deconectați echipamentul – La sfârșitul fiecărei zile de lucru, asigurați-vă că malaxorul este deconectat de la rețea.
- Curățați cu atenție – Curățați componentele din oțel inoxidabil și cuva cu detergenți neutri, pentru a menține igiena.
- Îngrijirea exterioară – Folosiți o lavetă umedă pentru a menține carcasa curată și pentru a prelungi durata de viață a vopselei anti-zgârieturi.
De ce să alegeți acest malaxor aluat profesional?
- Performanță optimizată pentru frământarea diverselor tipuri de aluat – Echipamentul este potrivit pentru diverse aplicații, de la frământarea aluatului de pizza și pâine până la cel de cozonac sau patiserie.
- Eficiență sporită – Capacitatea de frământare ridicată și motorul puternic permit o utilizare continuă, susținând un volum mare de producție.
- Siguranță și fiabilitate – Designul certificat CE și componentele de calitate înaltă asigură siguranță și rezistență în utilizare.
Informatii suplimentare
Greutate cu ambalaj | Nu se aplică |
---|---|
Capacitate litri | 16 litri |
Alimentare | 230V, 400V |
Viteze | 1 viteza |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.