Masa frigorifica pizza inox GN 1/1, 2 usi, +2…+8°C, MTP 2D

Descrierea produsului

Masa frigorifica pentru pizza cu 2 usi si blat din granit

Masa frigorifica MTP 2D este configurata pentru pregatirea si pastrarea la rece a ingredientelor in fluxul de lucru pentru pizza. Blatul din granit ofera o suprafata de lucru distincta, iar constructia din inox completeaza configuratia acestui model. Cele 2 usi si capacitatea camerei de 428 l raspund unei organizari compacte a produselor refrigerate.

Configuratie GN 1/1 pentru ingrediente la indemana

Interiorul accepta 2 recipiente GN 1/1, cu adancime GN de 150. Configuratia este completata de 2 gratare, pentru separarea produselor in camera frigorifica. Aceasta masa frigorifica pizza 2 usi poate fi luata in calcul pentru pizzerii, fast-food-uri sau bucatarii profesionale care lucreaza cu recipiente GN in zona de preparare.

Unitatea este pozitionata in partea dreapta. Acest detaliu trebuie corelat cu organizarea postului de lucru si cu spatiul disponibil pentru echipament. Dimensiunile nete de 1510 x 800 x 1000 mm permit evaluarea amplasarii, iar greutatea neta este de 143.00 kg.

Racire statica si control digital

Intervalul de temperatura este +2…+8°C, iar controlul digital permite setarea si urmarirea functionarii. Sistemul foloseste racire statica, agent frigorific R290 si dezghetare automata. Temperatura ambientala de functionare este intre +10 si +43°C, aspect relevant pentru evaluarea conditiilor din spatiul de lucru.

Izolatia are grosimea de 60 mm, iar modelul este incadrat in clasa climatica 4 si clasa energetica B. Pentru acest echipament frigorific din inox MTP 2D, aceste date ofera repere clare despre configuratia de racire si conditiile ambientale declarate.

Alimentare si date constructive pentru amplasare

Masa frigorifica functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 0.208 kW. Sectiunea conductoarelor CU este de 0,5 mm². Inainte de amplasare, se pot verifica si dimensiunile brute de 1545 x 840 x 1050 mm, precum si greutatea bruta de 153.00 kg, pentru manipularea echipamentului.

Blat de lucru si capacitate pentru prepararea pizzei

Combinatia dintre blatul de granit, camera de 428 l si configuratia cu 2 usi defineste rolul acestei masa frigorifica in zona de pregatire. Capacitatea GN 1/1 si racirea in intervalul +2…+8°C sustin pastrarea ingredientelor aproape de suprafata de lucru, in functie de organizarea operationala a unitatii.

Vezi toate produsele din categoria Masa pizza si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare