Masa preparare pizza 3 usi

Descrierea produsului

Această masă preparare pizza cu 3 uși și agregat lateral este proiectată pentru a satisface exigențele mediilor profesionale HoReCa. Realizată din oțel inoxidabil AISI 304 și echipată cu un blat de granit durabil, masa oferă o suprafață de lucru igienică și rezistentă, ideală pentru prepararea aluatului de pizza și organizarea ingredientelor. Conform standardelor CE, masa asigură durabilitate și performanță superioară în orice bucătărie profesională.

Performanță eficientă și funcționalitate completă

Cu o capacitate generoasă de 368 litri și un interval de temperatură de lucru între -2°C și +8°C, această masă frigorifică pentru pizza asigură condițiile ideale pentru păstrarea ingredientelor proaspete și pentru prepararea eficientă a pizzei. Echipată cu un compresor R600a, masa asigură o răcire uniformă și eficientă, menținând constantă temperatura interioară. Sistemul de răcire statică este completat de funcția de dezghețare automată și de evaporarea automată a condensului.

Caracteristici constructive și confort în utilizare

Structura robustă din oțel inoxidabil și blatul de granit fac din această masă de pizza o soluție optimă pentru utilizare intensă. Compartimentul interior este dotat cu 3 perechi de sine și 3 grilaje GN 1/1, oferind flexibilitate și spațiu generos pentru organizarea ingredientelor. Sistemul de control al temperaturii electric permite setarea precisă a temperaturii, contribuind la menținerea ingredientelor în condiții ideale de răcire.

Izolație eficientă și conformitate cu standardele de siguranță

Izolația de 50 mm grosime și designul din oțel inoxidabil AISI 304 contribuie la eficiența energetică și la menținerea temperaturii constante, asigurând un consum redus de energie. Masa este construită în conformitate cu reglementările CE, asigurând siguranță și igienă în utilizarea zilnică.

Funcționalități suplimentare și opțiuni de personalizare

Masa rece pentru pizza este prevăzută cu sertare reglabile și rafturi GN 1/1 pentru organizarea eficientă a spațiului interior. De asemenea, compartimentul de răcire este echipat cu opțiuni de accesorizare pentru cuve GN, adaptându-se cerințelor specifice ale bucătăriilor profesionale. Funcția de dezghețare automată și sistemul de răcire static mențin echipamentul în condiții optime de operare, fără a necesita întreținere suplimentară frecventă.

Beneficii principale:

• Răcire statică și dezghețare automată pentru performanță maximă
• Blat din granit, rezistent și igienic, ideal pentru manipularea aluatului
• Sistem de control electronic al temperaturii pentru setări precise
• Spațiu de depozitare personalizabil și accesorii incluse, optimizat pentru compartimentare GN
• Design ergonomic și izolație eficientă pentru eficiență energetică și consum redus

Informatii suplimentare