Masa frigorifica pizza GN 1/1, 2 usi, fara vitrina, -2…+8°C, RTP 2D

Descrierea produsului

Masa frigorifica pentru pizza GN 1/1 cu 2 usi

Masa frigorifica RTP 2D este configurata pentru pregatirea pizzei, cu 2 usi, format GN 1/1 si fara vitrina. Camera de 372 l ofera spatiu de pastrare refrigerata pentru ingredientele necesare in fluxul de lucru. Configuratia este potrivita pentru pizzerii, fast-food-uri si bucatarii profesionale care necesita o baza rece dedicata prepararii.

Ca masa frigorifica pizza 2 usi, acest model combina accesul prin 2 usi cu o configuratie de 2 GN / EN. Unitatea frigorifica este pozitionata in dreapta. Acest detaliu trebuie corelat cu organizarea postului de lucru si cu spatiul disponibil in zona de preparare.

Racire dinamica pentru intervalul de -2°C pana la +8°C

Racirea dinamica mentine intervalul de temperatura declarat, de la -2°C la +8°C. Masa frigorifica foloseste agent frigorific R290, in cantitate de 105.00 g. Echipamentul este indicat pentru temperaturi ambientale intre 10°C si 43°C, un reper important pentru evaluarea conditiilor din spatiul de utilizare.

Controlul digital permite gestionarea parametrilor de functionare. Prezenta HACCP este declarata in configuratia echipamentului. Pentru exploatare, temperatura setata trebuie stabilita in functie de produsele pastrate si de cerintele operationale ale unitatii.

Constructie din inox si configuratie pentru pizza

Echipament frigorific din inox RTP 2D are constructie din inox, izolare de 50 mm si design pentru pizza. Picioarele reglabile permit adaptarea pozitiei echipamentului pe suprafata de amplasare. Materialul declarat si configuratia fara vitrina definesc varianta concreta a acestei mese frigorifice.

Alimentare electrica si date de amplasare

Masa frigorifica functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz, cu putere electrica de 0.247 kW. Clasa energetica D si clasa climatica 4 completeaza datele de evaluare ale modelului. Sectiunea declarata pentru conductorii CU este de 0,5 mm².

Dimensiunile nete de 1492 x 800 x 900 mm trebuie avute in vedere la configurarea zonei de lucru. Greutatea neta este de 223.00 kg. Pentru receptie si manipulare, dimensiunile brute sunt 1550 x 840 x 1200 mm, iar greutatea bruta este 236.00 kg.

Descopera gama completa de Masa pizza si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare