Masa rece pizza, 2 usi, 240 litri, 5 recipiente GN 1/6

Descrierea produsului

Masa rece pizza pentru organizarea eficienta a postului de lucru

Aceasta masa rece pizza face parte din gama Masa rece pizza si este conceputa pentru pregatirea ingredientelor in apropierea zonei de lucru. Volumul brut de 240 l, respectiv 198 l net, ofera spatiu frigorific pentru organizarea materiilor prime necesare in pizzerii, fast-food-uri, restaurante si unitati de catering. Configuratia cu doua usi permite accesul practic la produsele pastrate in compartimentul inferior.

Masa frigorifica pizza cu spatiu pentru ingrediente

Suportul superior pentru 5 recipiente GN 1/6, cu adancime maxima de 150 mm, ajuta la mentinerea ingredientelor la indemana in timpul pregatirii. Astfel, masa preparare pizza sustine un flux de lucru mai ordonat, de la portionarea toppingurilor pana la asamblarea rapida a produselor. Compartimentul este prevazut standard pentru GN 1/12, iar gratarele si ghidajele incluse contribuie la folosirea organizata a spatiului interior.

Temperatura controlata pentru prepararea pizzei

Masa frigorifica preparare pizza functioneaza in intervalul de temperatura 2 °C / 8 °C, adecvat pentru pastrarea la rece a ingredientelor utilizate frecvent. Circulatia dinamica a aerului sprijina distribuirea aerului in compartiment, iar controlerul electronic cu afisaj de temperatura faciliteaza verificarea rapida a parametrului setat. Functiile de dezghetare automata si manuala permit adaptarea intretinerii la modul de exploatare.

Masa pizza profesionala cu constructie din otel inoxidabil

Carcasa si interiorul din otel inoxidabil sunt potrivite pentru un echipament destinat utilizarii comerciale zilnice. Usile cu auto-inchidere si blocare sustin utilizarea controlata a compartimentului frigorific, iar filtrul antipraf completeaza configuratia sistemului de racire. Izolatia de aproximativ 35 mm contribuie la separarea compartimentului racit de mediul exterior.

Masa pizza rece pentru spatii profesionale

Cu dimensiunile de 900 x 700 x 1090 mm, aceasta masa pizza poate fi integrata intr-un post de preparare unde este necesara combinarea depozitarii la rece cu accesul rapid la ingrediente. Alimentarea la 230 V si puterea electrica de 0.17 kW completeaza datele necesare pentru evaluarea integrarii echipamentului intr-o bucatarie profesionala sau intr-o pizzerie. Este o solutie functionala pentru operatorii care cauta o masa rece pentru pizza cu zona dedicata recipientelor GN.

Exploreaza oferta completa de Masa rece pizza si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare