Masa preparare pizza 2 usi si sertare, agregat lateral
10.455,77 lei + TVA (12.442,37 lei cu TVA)
- Temperatura de lucru: -2°C până la +8°C
- Dimensiuni exterioare: 2020 x 800 x 1000 mm
- Dimensiuni interioare: 1562 x 630 x 589 mm
- Capacitate: 386 litri
- Temperatura ambientală: max. +32°C la 50% umiditate
- Tip de răcire: Ventilată
- Dezghețare: Electrică
- Agent frigorific: R290
- Putere: 260 W
- Alimentare: 230V / 50Hz
- Material: Oțel inoxidabil AISI 304 cu blat de granit
- Izolație: 50 mm grosime
- Greutate netă: 362 kg; Greutate brută: 399 kg
- Accesorii incluse: 7 perechi de sine/usa
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Această masă rece pizza cu 2 uși și sertare este proiectată pentru utilizare intensivă în mediul HoReCa, oferind o structură robustă realizată integral din oțel inoxidabil AISI 304 și un blat de granit ideal pentru prepararea aluatului de pizza. Echipată cu un agregat lateral, masa asigură o accesibilitate ușoară și o organizare eficientă, în conformitate cu standardele CE.
Performanță superioară și eficiență energetică
Cu o capacitate interioară de 386 litri și un interval de temperatură de lucru de la -2°C la +8°C, masa rece pentru pizza asigură condițiile ideale de depozitare pentru ingredientele utilizate frecvent. Sistemul de răcire ventilată și agentul frigorific R290 contribuie la distribuirea uniformă a temperaturii, menținând ingredientele proaspete și la temperatură optimă. Dezghețarea automată și evaporarea condensului permit o funcționare fără întreținere frecventă, sporind durabilitatea și eficiența echipamentului.
Confort și ergonomie în utilizare
Masa este proiectată pentru a oferi o experiență optimă în bucătăriile profesionale. Blatul de granit este rezistent și igienic, perfect pentru manipularea aluatului, iar compartimentul interior spațios permite utilizarea de sertare și tăvi GN 1/1, care se integrează eficient pentru o organizare flexibilă. Cu 7 perechi de sine per ușă incluse, această masă frigorifică pentru pizza permite depozitarea și organizarea simplă a ingredientelor.
Durabilitate și siguranță
Masa este prevăzută cu izolație de 50 mm grosime, contribuind la păstrarea temperaturii interne și reducerea consumului de energie. Structura sa din oțel inoxidabil AISI 304 o face ideală pentru utilizare intensivă, rezistând la coroziune și uzură, și asigurând durabilitate îndelungată. Temperatura controlată electric permite reglarea precisă, pentru a asigura conservarea corectă a ingredientelor.
Avantaje și beneficii ale mesei pentru preparare pizza
- Eficiență ridicată prin utilizarea unui sistem de răcire ventilată și a agentului frigorific ecologic R290
- Organizare flexibilă datorită sertarelor și accesoriilor incluse, adaptabile pentru tăvi GN
- Blat din granit durabil, ideal pentru prepararea zilnică a aluatului de pizza
- Control electronic al temperaturii, pentru setări precise și menținerea prospețimii
- Construcție robustă din oțel inoxidabil AISI 304, rezistentă la uzura zilnică
Informatii suplimentare
Greutate cu ambalaj | 399 kg |
---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.