Masa rece pizza, 3 usi, 402 litri, vitrina pentru 8 GN 1/6

Descrierea produsului

Masa rece pizza pentru organizarea eficienta a postului de preparare

Aceasta masa rece pizza din gama Masa rece pizza reuneste spatiul frigorific pentru ingrediente si suprafata de lucru intr-o configuratie potrivita pentru pizzerii, restaurante, bistrouri si unitati de fast-food. Volumul brut de 402 l, alaturi de vitrina pentru 8 recipiente GN 1/6, permite pastrarea ingredientelor necesare aproape de zona de montare a pizzei.

Formatul cu 3 usi ajuta la separarea ordonata a produselor in camera compatibila GN 1/1. Cele 3 rafturi cu ghidaje incluse sustin adaptarea organizarii interioare la fluxul de lucru, astfel incat ingredientele, semifabricatele sau recipientele gastronorm sa poata fi accesate mai simplu in timpul servirii.

Masa frigorifica pizza cu racire dinamica si control electronic

Circulatia dinamica a aerului este conceputa pentru sustinerea racirii in camera de depozitare, iar intervalul de temperatura de la 2 °C la 8 °C raspunde cerintelor de pastrare la rece dintr-un post de preparare pizza. Regulatorul electronic cu afisaj de temperatura ofera o vizualizare directa a parametrului setat, utila pentru supravegherea rapida a functionarii in activitatea zilnica.

Functiile de dezghetare automata si manuala aduc flexibilitate in exploatare. Agentul frigorific R290(78g), clasa climatica 4 si filtrul anti-polen completeaza configuratia tehnica a acestei mese frigorifice preparare pizza.

Masa pizza profesionala pentru flux de lucru rapid

Vitrina superioara cu capacitate pentru 8 x GN 1/6, cu h=150 mm, mentine ingredientele portionate la indemana operatorului. Aceasta organizare este utila pentru toppinguri si alte ingrediente folosite frecvent, reducand deplasarile intre zona de refrigerare si cea de asamblare. Blatul amplasat la inaltimea de 860 mm creeaza un post de lucru integrat pentru pregatirea comenzilor.

Usile cu auto-inchidere si blocare contribuie la gestionarea practica a accesului la compartimentul frigorific. Carcasa si interiorul din otel inoxidabil sunt potrivite pentru un echipament destinat utilizarii profesionale, unde curatarea periodica si mentinerea ordinii sunt importante.

Masa pizza rece adaptata spatiilor comerciale

Cu dimensiunile de 1365 x 700 x 1090 mm, masa pizza profesionala poate fi integrata in linii de preparare unde sunt necesare atat refrigerare, cat si acces imediat la ingrediente. Consumul de 3.545 kWh/zi si 1294 kWh/an ofera repere utile pentru evaluarea exploatarii, iar alimentarea la 230 V si puterea electrica de 0.24 kW definesc cerintele electrice ale echipamentului.

Exploreaza oferta completa de Masa rece pizza si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare