Masa frigorifica pizza din inox, 2 usi si 7 sertare, -2…+8°C, RTP 3D-2D7ZN

Descrierea produsului

Masa frigorifica pentru pizza cu 2 usi si 7 sertare

Masa frigorifica este configurata pentru pregatirea pizzei, combinand spatiul de lucru cu pastrarea la rece a ingredientelor. Blatul din granit si designul pizza sustin organizarea unei zone de preparare. Configuratia include 2 usi si 7 sertare, oferind mai multe zone de acces pentru produsele necesare in fluxul de lucru.

Blat din granit si constructie din inox

Constructia din inox este completata de un blat de lucru din granit. Aceasta configuratie reuneste suprafata de pregatire si compartimentul frigorific intr-un singur echipament. Izolatia de 50 mm face parte din constructia modelului, iar picioarele reglabile permit ajustarea pozitionarii mesei pe suprafata de amplasare.

Spatiu frigorific configurat pentru ingredientele de pizza

O masa frigorifica pizza 2 usi integreaza o camera cu volum de 372 l si adancime GN de 65 mm. Cele 7 sertare completeaza cele 2 usi pentru accesarea separata a spatiilor disponibile. Unitatea este pozitionata pe dreapta, un detaliu util pentru organizarea postului de lucru in functie de traseul personalului.

Racire dinamica si control digital

Intervalul de temperatura este cuprins intre -2 °C si +8 °C. Sistemul foloseste racire dinamica si agent frigorific R290, cu o cantitate declarata de 105.00 g. Controlul digital permite gestionarea parametrilor de functionare, iar echipamentul include HACCP. Sunt declarate 2 raciri pentru proprietatile aparatului.

Parametri de functionare pentru mediul profesional

Masa frigorifica este declarata pentru temperatura ambientala intre 10 °C si 43 °C si are clasa climatica 4. Clasa energetica este D. Alimentarea electrica este de 230 V / 1N – 50 Hz, iar puterea electrica declarata este de 0.247 kW. Sectiunea conductoarelor CU este de 0,5 mm².

Dimensiuni utile pentru planificarea postului de preparare

Dimensiunile nete de 2017 x 800 x 850 mm definesc spatiul necesar pentru aceasta masa frigorifica in zona de productie. Greutatea neta este de 340.00 kg. Aceste date ajuta la evaluarea amplasarii echipamentului in pizzerii, restaurante sau unitati de catering care lucreaza cu preparate refrigerate.

Descopera gama completa de Masa pizza si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare