Masina de gatit electrica incorporabila cu 2 plite, 5,2 kW total, 400 V, inox, PCD-64ET

Descrierea produsului

Masina de gatit electrica incorporabila cu 2 plite pentru gatire profesionala

Masina de gatit electrica incorporabila cu 2 plite este o unitate electrica destinata configuratiilor profesionale care necesita doua zone de gatire. Modelul are constructie incorporabila, alimentare la 400 V / 3N – 50 Hz si putere electrica de 5.200 kW. Cele doua zone au cate 2,6 kW, iar configuratia este potrivita pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii.

Doua zone ovale cu reglare in 6 trepte

Fiecare zona electrica are forma ovala si o putere de 2,6 kW. Diametrul indicat este de 220 mm. Reglarea puterii se face in 6 trepte, astfel incat operatorul poate adapta nivelul de incalzire la preparatul lucrat. Intervalul de temperatura este intre 50 °C si 300 °C, pentru operatiuni de gatire care cer control direct al incalzirii.

Ca aragaz electric profesional cu 2 zone, echipamentul concentreaza doua plite intr-un format cu latimea neta de 400 mm si adancimea neta de 600 mm. Aceasta configuratie ajuta la definirea unei suprafete de gatire compacte in mobilierul sau blatul destinat echipamentelor incorporabile.

Suprafata de lucru din AISI 304

Suprafata de lucru turnata este realizata din AISI 304 si are grosimea de 2.00 mm. Materialul general indicat pentru echipament este otelul inoxidabil. Forma turnata este descrisa ca fiind potrivita pentru curatare si intretinere confortabila, un aspect relevant in zonele unde suprafata de lucru este utilizata frecvent in timpul serviciului.

Protectie pentru comenzi si plite

Comenzile beneficiaza de protectie IPX5. Pentru plite, echipamentul include protectie termostatica interna impotriva supraincalzirii si termostat de siguranta. Aceste elemente sustin utilizarea controlata a zonelor electrice atunci cand sunt exploatate in intervalul de temperatura specificat.

Constructie incorporabila si acces din fata

Masina de gatit electrica incorporabila cu 2 plite are inaltimea neta de 50 mm si greutatea neta de 15.00 kg. Accesul pentru service este prevazut din fata, prin demontarea panoului frontal si a recipientelor pentru lichide reziduale. Pentru dimensionarea spatiului de manipulare, dimensiunile brute sunt 430 x 630 x 470 mm, iar greutatea bruta este 19.00 kg.

Alimentare electrica pentru configuratia de lucru

Alimentarea de 400 V / 3N – 50 Hz trebuie corelata cu configuratia electrica disponibila la punctul de instalare. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este de 1 mm². Plita incorporabila electrica 2 ochiuri combina astfel doua zone ovale, controlul in trepte si o suprafata de lucru din inox intr-o configuratie destinata gatirii profesionale.

Exploreaza oferta completa de Plita electrica profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare