Masina de gatit electrica incorporabila cu 4 plite, 10,4 kW total, 400 V, inox, PCD-68ET

Descrierea produsului

Masina de gatit electrica incorporabila cu 4 plite pentru zone de lucru profesionale

Masina de gatit electrica incorporabila cu 4 plite este o unitate electrica destinata incorporarii in zona de preparare. Configuratia include patru zone electrice ovale, fiecare cu putere de 2,6 kW. Puterea totala declarata este de 10,4 kW, iar alimentarea este la 400 V / 3N – 50 Hz. Este potrivita pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii care au nevoie de mai multe puncte de gatire pe acelasi blat.

Patru zone ovale pentru preparare simultana

Cele patru plite au forma ovala si diametrul de 220 mm. Aceasta configuratie permite organizarea simultana a mai multor operatiuni de gatire, fara a muta vasele intre echipamente. Pentru un aragaz electric profesional cu 4 zone, numarul zonelor si distributia puterii pe fiecare zona sunt repere importante atunci cand se planifica fluxul de lucru in perioadele aglomerate.

Temperatura maxima a echipamentului este de 300 °C, iar temperatura minima este de 50 °C. Cele 6 trepte de reglare a puterii ofera operatorului posibilitatea de a adapta nivelul de incalzire la preparatul si la etapa de lucru urmarita. Reglajul se completeaza cu protectia termostatica interna a plitei impotriva supraincalzirii si cu termostatul de siguranta.

Control adaptat pentru masina de gatit electrica incorporabila cu 4 plite

Masina de gatit electrica incorporabila cu 4 plite are comenzi protejate la nivel IPX5. Acest detaliu este relevant intr-un spatiu de lucru unde curatarea si activitatea zilnica pot expune zona de control la stropire. Alimentarea electrica necesita conductori CU cu sectiunea de 2,5 mm², aspect care trebuie corelat cu instalatia electrica disponibila inainte de montare.

Blat din AISI 304 si acces din partea frontala

Constructia este din inox, iar blatul este realizat din AISI 304. Suprafata turnata este descrisa ca fiind potrivita pentru intretinere cu curatare usoara. Aceste elemente sustin utilizarea repetata intr-un post de gatire unde suprafata trebuie mentinuta curata intre operatiuni. Accesul pentru service se face din fata, prin demontarea panoului frontal si a recipientelor pentru lichide reziduale.

Format incorporabil cu dimensiuni de 800 x 600 x 50 mm

Masina de gatit electrica incorporabila cu 4 plite are dimensiunile nete de 800 x 600 x 50 mm si greutatea neta de 33.00 kg. Formatul incorporabil trebuie evaluat in raport cu spatiul disponibil in blatul de lucru si cu traseul de alimentare electrica. Dimensiunile brute de 1080 x 630 x 470 mm si greutatea bruta de 38.00 kg sunt utile pentru organizarea receptiei si manipularii echipamentului.

Vezi toate produsele din categoria Plita electrica profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare