Masina de intins aluat stationara, manuala, benzi 600×1200 mm, doua viteze

Descrierea produsului

Masina de intins aluat stationara, manuala, benzi 600×1200 mm, doua viteze – Precizie și eficiență pentru producția profesională de aluat

Echipament profesional pentru brutării, patiserii și restaurante

Masina de intins aluat MK600A este un echipament esențial pentru unități de producție din industria panificației, patiseriei și pizzeriilor, optimizând procesul de laminare și garantând rezultate uniforme și precise. Dotată cu benzi de 600×1200 mm și două viteze de operare, această masina permite control optim al grosimii și consistenței aluatului, fiind ideală pentru producția de patiserie fină, foi pentru pizza sau alte produse de panificație.

Design robust și materiale premium

Fabricată din aluminiu turnat sub presiune, cu cilindri din oțel cromat dur, masina MK600A asigură durabilitate și rezistență în condiții de utilizare intensivă. Suprafața cilindrilor este lustruită și antiaderentă, ceea ce permite întinderea aluatului fără să se lipească și fără a compromite textura acestuia.

Două viteze pentru flexibilitate în procesare

Unul dintre principalele avantaje ale acestui model este sistemul cu două viteze, care oferă operatorului posibilitatea de a regla viteza de laminare în funcție de tipul aluatului și necesitățile specifice. Această caracteristică este esențială pentru a obține straturi uniforme și o consistență perfectă a aluatului.

Optimizare a spațiului de lucru

Masina este echipată cu mese extractabile, permițând compactarea echipamentului atunci când nu este utilizat. Această caracteristică este ideală pentru spațiile de producție limitate, unde fiecare centimetru contează.

Reglaj precis al grosimii aluatului

Cu o deschidere reglabilă a cilindrilor între 0 și 40 mm, masina permite procesarea diverselor tipuri de aluat, de la foi foarte subțiri pentru croissante și foietaje, până la aluaturi mai groase pentru pizza sau pâine artizanală.

Siguranță și conformitate cu normele internaționale

Modelul MK600A este dotat cu un sistem de protecție avansat, inclusiv limitatoare de cursă și un sistem electric de joasă tensiune, reducând riscurile de accidentare și garantând o utilizare sigură.

Ușurință în curățare și întreținere

Pentru a asigura un mediu de lucru igienic, masina dispune de racloare detașabile, facilitând îndepărtarea resturilor de aluat și reducând timpul necesar pentru curățare.

Mobilitate și versatilitate

Datorită roților robuste, masina poate fi mutată și poziționată cu ușurință în funcție de nevoile producției.

Accesorii opționale pentru diversificarea producției

Pentru unitățile care doresc să extindă gama de produse, masina poate fi echipată cu role de tăiere pentru diferite forme de aluat, inclusiv triunghiuri, pătrate, rotunde, dreptunghiuri, ovaluri și gogoși.

Avantaje și caracteristici principale

• Benzile de 600 x 1200 mm, perfecte pentru producția de mare volum.
• Sistem cu două viteze, pentru control optim al procesului de laminare.
• Cilindri din oțel cromat dur, pentru o laminare uniformă și fără aderență.
• Mese extractabile, pentru optimizarea spațiului de lucru.
• Reglaj manual al grosimii aluatului, între 0 și 40 mm.
• Sistem electric de joasă tensiune, pentru siguranță maximă.
• Roți robuste, pentru mobilitate optimă.
• Curățare rapidă, datorită racloarelor detașabile.
• Accesorii opționale pentru diverse forme de aluat.

Un echipament indispensabil pentru unitățile de producție

Masina de intins aluat MK600A reprezintă o soluție profesională pentru brutării, patiserii și restaurante, optimizând procesul de producție și oferind rezultate uniforme, precise și eficiente. Designul compact, caracteristicile avansate și materialele de înaltă calitate fac din acest echipament o alegere excelentă pentru orice unitate de alimentație publică.

Optional la cerere contra-cost:

• Role de tăiere pentru triunghiuri – Cod: RUTRI
• Role de tăiere pentru pătrate – Cod: RUQUA
• Role de tăiere pentru rotund – Cod: RUROT
• Role de tăiere pentru dreptunghiuri – Cod: RURET
• Role de tăiere pentru ovaluri – Cod: RUOVL
• Role de tăiere pentru gogoși – Cod: RUDON
• Conexiune electrică monofazată 220V / 1PH / 50-60Hz – Cod: 1PH
• Motor electric cu două viteze și conexiune 400V / 3PH / 50-60Hz – Cod: 2V
• Inverter cu conexiune electrică 220-400V / 1-3PH / 50-60Hz – Cod: INV