Masina de intins aluat stationara, manuala, benzi 600×1200 mm, mese extractabile

Descrierea produsului

Masina de intins aluat stationara, manuala, benzi 600×1200 mm – Soluție eficientă pentru laminarea aluatului

Performanță profesională pentru brutării și patiserii

Masina de intins aluat MK600 este un echipament de înaltă performanță, destinat utilizării în brutării, patiserii, cofetării și pizzerii. Cu un design robust și eficient, acest model facilitează prelucrarea aluatului pentru produse de panificație, patiserie și produse de patiserie fine, precum croissante, foietaje, pizza și tarte.

Construcție durabilă și materiale de calitate

Fabricată din aluminiu turnat și carcasă solidă, această mașină oferă stabilitate și rezistență ridicată în utilizare intensivă. Cilindrii galvanizați, placați cu crom dur, rectificați și lustruți, asigură o laminare precisă și delicată a aluatului, fără a compromite textura sau elasticitatea acestuia.

Mese extractabile pentru economie de spațiu

Un avantaj semnificativ al modelului MK600 este dotarea cu mese extractabile, care permit reducerea dimensiunii echipamentului atunci când nu este utilizat. Această caracteristică optimizează gestionarea spațiului de lucru, fiind ideală pentru unități cu suprafețe limitate.

Reglaj manual pentru control maxim

Echipamentul permite reglarea manuală a grosimii aluatului între 0 și 40 mm, permițând obținerea straturilor uniforme și fine, esențiale pentru produse de înaltă calitate. Comenzile manuale intuitive oferă utilizatorului control maxim asupra procesului de laminare, adaptându-se la nevoile fiecărei rețete.

Siguranță avansată și sistem electric modern

Masina de intins aluat este echipată cu protecții de siguranță, integrate în sistemul electric prin limitatoare de cursă, prevenind accidentele de operare. Funcționarea la tensiune joasă oferă un plus de siguranță pentru utilizatori.

Mobilitate și flexibilitate în utilizare

Echipată cu roți robuste, masina de intins aluat MK600 poate fi ușor deplasată și poziționată oriunde este necesar. Această caracteristică face ca echipamentul să fie versatil și potrivit pentru diverse spații de lucru.

Curățare rapidă și întreținere ușoară

Datorită racloarelor detașabile, curățarea echipamentului este rapidă și eficientă, prevenind acumularea de reziduuri de aluat și menținând standardele ridicate de igienă necesare în industria alimentară.

Accesorii opționale pentru personalizare avansată

Pentru o mai mare versatilitate, modelul MK600 poate fi echipat cu role de tăiere opționale, disponibile în diverse forme, cum ar fi triunghiuri, pătrate, rotunde, dreptunghiuri, ovaluri și gogoși. Aceste accesorii permit realizarea rapidă și eficientă a diverselor forme de aluat, economisind timp și efort.

Avantaje și caracteristici principale

• Benzile de 600 x 1200 mm, ideale pentru laminarea uniformă a aluatului.
• Cilindri cromati și lustruți, pentru o prelucrare precisă și delicată.
• Mese extractabile, pentru reducerea spațiului ocupat.
• Reglaj manual al grosimii aluatului, între 0 și 40 mm.
• Sistem de siguranță îmbunătățit, cu protecții conectate la sistemul electric.
• Roți de transport, pentru mobilitate ușoară.
• Curățare rapidă și igienă optimă, datorită racloarelor detașabile.
• Role de tăiere disponibile pentru diverse forme de aluat.

O alegere ideală pentru producția eficientă de aluat

Masina de intins aluat MK600 este o soluție profesională și fiabilă pentru unitățile de panificație și patiserie care doresc precizie, eficiență și flexibilitate în procesul de laminare a aluatului. Cu o construcție robustă, opțiuni de personalizare și funcționalitate ridicată, acest echipament reprezintă o investiție esențială pentru orice afacere din industria alimentară.

Optional la cerere contra-cost:

• Role de tăiere pentru triunghiuri – Cod: RUTRI
• Role de tăiere pentru pătrate – Cod: RUQUA
• Role de tăiere pentru rotund – Cod: RUROT
• Role de tăiere pentru dreptunghiuri – Cod: RURET
• Role de tăiere pentru ovaluri – Cod: RUOVL
• Role de tăiere pentru gogoși – Cod: RUDON
• Conexiune electrică monofazată 220V / 1PH / 50-60Hz – Cod: 1PH
• Motor electric cu două viteze și conexiune 400V / 3PH / 50-60Hz – Cod: 2V
• Inverter cu conexiune electrică 220-400V / 1-3PH / 50-60Hz – Cod: INV