Masina de intins aluat stationara, manuala, benzi 600×710 mm, mese extractabile

Descrierea produsului

Masina de intins aluat stationara, manuala, benzi 600×710 mm – Precizie și eficiență pentru patiserii și brutării

O soluție profesională pentru laminarea aluatului

Masina de intins aluat MK600C este un echipament de înaltă performanță, ideal pentru utilizare în brutării, patiserii, cofetării și pizzerii. Concepută pentru a optimiza procesul de laminare, această mașină oferă un control precis asupra grosimii aluatului, garantând rezultate uniforme și de calitate superioară.

Construcție robustă și materiale de calitate

Cu o carcasă din aluminiu turnat sub presiune, mașina este proiectată pentru durabilitate și rezistență maximă. Cilindrii sunt fabricați din oțel cromat dur, rectificați și lustruți, prevenind lipirea aluatului și asigurând un proces de întindere uniform.

Mese extractabile pentru economie de spațiu

Un avantaj major al modelului MK600C este sistemul de mese extractabile, care permite reducerea spațiului ocupat atunci când echipamentul nu este utilizat. Această caracteristică îl face ideal pentru unități de producție cu spațiu limitat, fără a compromite eficiența operațională.

Reglaj manual al grosimii aluatului

Mașina permite ajustarea cilindrilor pentru o grosime a aluatului între 0 și 40 mm, oferind versatilitate maximă pentru diferite tipuri de preparate. Indiferent că este utilizată pentru produse de patiserie fină, foi de pizza sau aluaturi pentru foietaj, această mașină asigură consistență și precizie la fiecare utilizare.

Siguranță și control îmbunătățit

Echipamentul este dotat cu protecții de siguranță integrate în sistemul electric, prin intermediul limitatoarelor de cursă, prevenind accidentele de operare. Sistemul funcționează la tensiune joasă, oferind siguranță maximă utilizatorului.

Mobilitate și flexibilitate în utilizare

Datorită roților de transport, masina de intins aluat MK600C poate fi mutată cu ușurință, oferind flexibilitate în organizarea spațiului de lucru. Această caracteristică permite reconfigurarea rapidă a zonei de producție, în funcție de necesitățile operatorilor.

Curățare rapidă și întreținere simplificată

Pentru a menține un nivel optim de igienă, echipamentul este prevăzut cu racloare detașabile, ceea ce facilitează curățarea rapidă și previne acumularea de reziduuri de aluat. Acest aspect este esențial pentru respectarea normelor stricte de igienă în unitățile de alimentație publică.

Accesorii opționale pentru funcționalitate extinsă

Modelul MK600C poate fi echipat cu role de tăiere opționale, disponibile în diverse forme, cum ar fi triunghiuri, pătrate, rotunde, dreptunghiuri, ovaluri și gogoși. Aceste accesorii oferă posibilitatea de a modela aluatul într-o varietate de forme, economisind timp și resurse.

Avantaje și caracteristici principale

• Benzile de 600 x 710 mm, ideale pentru laminarea uniformă a aluatului.
• Cilindri din oțel cromat dur, pentru o prelucrare precisă și delicată.
• Mese extractabile, pentru economie de spațiu.
• Reglaj manual al grosimii aluatului, între 0 și 40 mm.
• Sistem electric cu protecții de siguranță, pentru operare fără riscuri.
• Roți de transport, pentru mobilitate și reconfigurare rapidă.
• Curățare ușoară, datorită racloarelor detașabile.
• Accesorii opționale pentru tăierea aluatului în diverse forme.

O alegere ideală pentru unități de producție eficiente

Masina de intins aluat MK600C este alegerea perfectă pentru profesioniștii din domeniul panificației și patiseriei, oferind precizie, eficiență și siguranță în fiecare etapă a procesului de producție. Cu un design compact, opțiuni de personalizare și un sistem de operare intuitiv, acest echipament reprezintă o investiție valoroasă pentru orice afacere din industria alimentară.

Optional la cerere contra-cost:

• Role de tăiere pentru triunghiuri – Cod: RUTRI
• Role de tăiere pentru pătrate – Cod: RUQUA
• Role de tăiere pentru rotund – Cod: RUROT
• Role de tăiere pentru dreptunghiuri – Cod: RURET
• Role de tăiere pentru ovaluri – Cod: RUOVL
• Role de tăiere pentru gogoși – Cod: RUDON
• Conexiune electrică monofazată 220V / 1PH / 50-60Hz – Cod: 1PH
• Motor electric cu două viteze și conexiune 400V / 3PH / 50-60Hz – Cod: 2V
• Inverter cu conexiune electrică 220-400V / 1-3PH / 50-60Hz – Cod: INV