Masina de razuit si taiat mozzarella trifazica

Descrierea produsului

Mașina de răzuit și tăiat mozzarella trifazică este un echipament esențial pentru orice unitate profesională HoReCa care dorește să optimizeze pregătirea ingredientelor. Această masina de razuit mozzarella este concepută pentru a oferi performanță maximă, fiind ideală pentru pizzerii, restaurante și alte unități specializate în prepararea alimentelor.

Caracteristici și funcționalități

• Construcție robustă din oțel inoxidabil: Structura principală și discurile de tăiere sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferind o rezistență excelentă la coroziune și o durabilitate sporită în medii profesionale.
• Suport de disc din aluminiu lustruit: Suportul de disc, fabricat din aluminiu lustruit, contribuie la reducerea greutății generale și permite o manipulare mai ușoară. De asemenea, asigură o montare rapidă a discurilor și menține stabilitatea în timpul procesării alimentelor.
• Funcționalitate multiplă: Pe lângă mozzarella, acest aparat de razuit mozzarella poate fi utilizat și pentru felierea și răzuirea altor tipuri de alimente, inclusiv legume, atunci când sunt utilizate discurile potrivite (SR28010048 pentru răzuire de 4 mm și SR28010046 pentru feliere de 2 mm, disponibile separat).

Beneficii pentru unități HoReCa

• Eficiență ridicată și viteză optimă: Cu o viteză de 400 rpm și un motor de 0,21 kW, această masina de taiat mozzarella permite pregătirea rapidă a ingredientelor esențiale, economisind timp și resurse. Datorită performanței sale, poate răzui și tăia cu ușurință cantități mari de mozzarella într-un timp scurt.
• Siguranță și stabilitate: Echipamentul este prevăzut cu un microîntrerupător de siguranță, prevenind pornirea accidentală. Acest detaliu este esențial pentru a asigura siguranța personalului în timpul operării și pentru a evita eventualele accidente în bucătăriile profesionale.
• Ușor de întreținut: Designul aparatului, cu finisajul neted și structura din oțel inoxidabil, asigură o curățare facilă, prevenind acumularea de reziduuri și facilitând întreținerea regulată. În plus, rezistența materialelor la coroziune garantează o durată de viață îndelungată a produsului, chiar și în medii umede și solicitante.

Flexibilitate în utilizare

Acest aparat de taiat mozzarella oferă flexibilitate maximă datorită compatibilității sale cu discuri variate, disponibile separat. Utilizatorii pot alege discuri pentru răzuire și feliere în funcție de nevoile specifice, adaptând mașina pentru diferite rețete și tipuri de preparate. Indiferent dacă trebuie să răzuiți mozzarella sau să feliați legume, acest aparat multifuncțional se va adapta rapid cerințelor.

Accesorii și opțiuni suplimentare

Discurile de tăiere și răzuire, realizate tot din oțel inoxidabil, sunt disponibile pentru achiziție separată, permițând astfel personalizarea funcțiilor aparatului pentru diverse aplicații în bucătărie. În funcție de preferințe, pot fi adăugate discuri de feliere sau răzuire, precum SR28010048 și SR28010046, pentru a spori versatilitatea aparatului.

Informatii suplimentare