Mixer planetar cu timer, 20L, putere 1,5 kW, vas inox

Descrierea produsului

Mixer planetar profesional – performanță și precizie pentru bucătării profesionale

Gama de Mixer planetar profesional este concepută pentru unitățile de alimentație publică și laboratoarele de patiserie și cofetărie, oferind fiabilitate și rezultate consistente chiar și în condiții de lucru intensive. Aceste mixere sunt esențiale pentru restaurante, cafenele, pizzerii și unități de catering care doresc să optimizeze timpul de preparare și să mențină standarde înalte de calitate.

Mixer planetar cu timer 20L – eficiență și versatilitate în bucătărie

Acest Mixer planetar profesional cu vas de 20L și motor de 1,5 kW este ideal pentru prepararea aluatului, cremelor sau emulsilor în cantități mari. Timerul integrat permite setarea precisă a duratei de mixare, iar cele trei trepte de viteză asigură adaptarea procesului la diferite tipuri de ingrediente, de la compoziții ușoare la aluat dens, precum cel pentru pâine sau pizza. Echipamentul oferă stabilitate și funcționare silențioasă chiar și la sarcini mari, datorită transmisiei prin curea și construcției robuste.

Avantaje și beneficii pentru bucătării profesionale

Mixerul planetar cu timer combină durabilitatea, ergonomia și siguranța. Setul de accesorii include tel, mixer plat și cârlig pentru aluat, asigurând o versatilitate maximă în prepararea diferitelor tipuri de produse de patiserie și cofetărie. Funcțiile de siguranță integrate, cum ar fi protecția la suprasarcină, oprirea automată și comutatorul de siguranță, reduc riscul accidentelor și protejează echipamentul. Construcția metalică solidă și componentele din oțel inoxidabil permit utilizarea intensă fără uzură prematură.

Aplicații și domenii de utilizare

Acest Mixer planetar profesional este ideal pentru laboratoare de patiserie, cofetării, restaurante, hoteluri, unități de catering sau pizzerii. Permite prepararea eficientă a aluatului pentru pizza, pâine sau prăjituri, a cremelor delicate, mousse-urilor și emulsilor, contribuind la economisirea timpului și creșterea productivității în bucătăriile profesionale. Designul compact îl face ușor de integrat și în spații mai restrânse.

Descoperă gama completă de Mixer planetar profesional

Explorează întreaga selecție de Mixer planetar profesional și echipează-ți bucătăria cu aparate fiabile, eficiente și durabile, perfecte pentru producție intensă și rezultate profesionale.