Mixer planetar profesional, cuva 10 litri, 0,6 kW, 230 V

Descrierea produsului

Mixer planetar profesional pentru cofetarie si patiserie

Acest mixer planetar profesional face parte din gama de mixere planetare destinate activitatilor de preparare din laboratoare de patiserie si cofetarie. Cuva de 10 l ofera un format potrivit pentru productii organizate in serii, iar configuratia cu trei accesorii sustine adaptarea echipamentului la diferite etape de mixare. Este o alegere relevanta pentru operatorii care cauta un mixer profesional cu bol, cu alimentare la 230 V.

Cuva detasabila de 10 l pentru flux de lucru organizat

Mixerul cu bol 10 litri este prevazut cu o cuva detasabila, suspendata pe brate mobile, ceea ce faciliteaza manipularea acesteia in timpul pregatirii si dupa finalizarea sarjei. Diametrul cuvei de 270 mm contribuie la un spatiu de lucru definit pentru ingredientele utilizate. Componentele care intra direct in contact cu alimentele sunt fabricate din otel inoxidabil, un aspect important pentru utilizarea repetata in procese profesionale de cofetarie si patiserie.

Mixer planetar 10 l cu protectie de siguranta

Protectia de siguranta completeaza configuratia echipamentului pentru operatiunile de mixare. Baza din otel vopsit in camp electrostatic asigura o constructie adaptata utilizarii comerciale, iar cele doua viteze de rotatie, 189/362 obr/min, permit alegerea ritmului de lucru in functie de preparat. Pentru folosire corecta, acest mixer planetar 10 litri nu este recomandat la realizarea aluaturilor grele.

Solutie compacta pentru laboratorul profesional

Cu dimensiuni de 440 x 460 x 720 mm, mixerul profesional cu bol poate fi integrat in spatii de lucru unde organizarea suprafetei este importanta. Puterea electrica de 0.6 kW si alimentarea la 230 V, 50/60 Hz, il fac potrivit pentru unitati care au nevoie de un mixer planetar pentru preparatii de cofetarie si patiserie, fara a renunta la capacitatea unei cuve de 10 l. Greutatea de 56 kg completeaza profilul unui echipament destinat amplasarii stabile in zona de productie.

Exploreaza oferta completa de Mixer planetar profesional si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare