Plita ceramica profesionala de banc, 2 zone, 5 kW, 400 V

Descrierea produsului

Plita electrica profesionala pentru gatire rapida

Din gama Plita electrica profesionala, acest model ceramic de banc este conceput pentru operatiuni de prelucrare termica in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri si unitati de catering. Cele doua zone de incalzire HiLight ofera o suprafata de lucru compacta, potrivita atat pentru integrarea intr-un flux de gatit, cat si pentru organizarea unui post independent.

Alimentarea la 400 V si puterea electrica de 5 kW sustin utilizarea in ritmul specific activitatii profesionale. Zonele cu diametrul de 225 mm sunt prevazute cu functie TURBO, un element util atunci cand este necesara o reactie rapida a plitei la cerintele de preparare.

Plita profesionala electrica cu control precis

Reglarea continua a puterii permite adaptarea nivelului de incalzire la fiecare etapa de lucru, de la mentinerea temperaturii pana la gatirea activa. Butoanele ergonomice fac operarea directa, iar indicatorul luminos de functionare contribuie la verificarea rapida a starii echipamentului in timpul serviciului.

Sistemul automat de protectie la supraincalzire completeaza functionarea controlata a acestei plite profesionale. Tehnologia cu infrarosu este prezentata ca o alternativa cu dinamica de lucru diferita fata de aparatele echipate cu plite electrice din fonta, raspunzand nevoii de eficienta in zonele de productie cu volum variabil.

Configurare flexibila pentru bucatarii profesionale

Formatul de banc, cu dimensiuni de 400 x 700 x 250 mm, permite amplasarea plitei in spatii de lucru organizate rational. Panoul frontal gravat cu laser si designul modern se potrivesc intr-o linie de echipamente profesionale, iar picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm ajuta la adaptarea pozitionarii pe suprafata de lucru.

Constructia fara cos de evacuare a gazelor permite utilizarea vaselor cu diametru mai mare. Pentru configuratii care necesita acest element, cosul este disponibil ca optiune. Plita poate fi folosita cu toate tipurile de vase de bucatarie, ceea ce sustine flexibilitatea in pregatirea meniurilor.

Plite electrice profesionale pentru fluxuri de lucru adaptabile

Prin cele doua zone ceramice, controlul progresiv al puterii si posibilitatea de integrare sau utilizare separata, echipamentul raspunde cerintelor unitatilor de gastronomiei mici, medii si mari. Este o alegere potrivita pentru operatorii care cauta o plita electrica profesionala compacta, destinata gatirii pe vase si organizarii eficiente a postului termic.

Exploreaza oferta completa de Plita electrica profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare