Plita electrica profesionala, 4 zone, 10,4 kW, 400 V

Descrierea produsului

Plita electrica profesionala pentru bucatarii HoReCa

Aceasta plita electrica profesionala este conceputa pentru prepararea termica in vase de bucatarie si se adreseaza activitatilor din gastronomia mica, medie sau mare. Cele patru zone de gatire permit organizarea simultana a mai multor preparate, oferind o solutie potrivita pentru bucatarii profesionale, restaurante, cantine si servicii de catering care urmaresc un flux de lucru bine structurat.

Ca plita profesionala electrica, echipamentul utilizeaza energia electrica pentru gatire si pune la dispozitie placi incalzite din fonta. Fiecare placa are diametrul de 220 mm si puterea de 2,6 kW, o configuratie care sustine lucrul cu mai multe vase in acelasi timp. Astfel, operatorul poate gestiona separat fierberea, prajirea sau mentinerea proceselor de gatire, in functie de organizarea meniului.

Control precis pentru plite electrice profesionale

Reglarea puterii in sase trepte ajuta la adaptarea aportului termic la cerintele fiecarui preparat. Aceasta caracteristica este utila atunci cand ritmul de productie necesita trecerea de la incalzire intensa la o gatire mai controlata, fara a schimba zona de lucru. Butoanele ergonomice permit ajustari directe, iar indicatoarele pentru functionare si alimentare contribuie la supravegherea usoara a echipamentului in timpul serviciului.

Panoul frontal gravat cu laser si placa superioara presata completeaza constructia orientata catre utilizarea profesionala. Designul modern sustine integrarea plitei in linii de gatire unde accesul rapid la comenzi si pastrarea unei zone de lucru ordonate sunt importante pentru personal.

Flexibilitate de instalare in bucataria profesionala

Plita profesionala poate fi montata pe o baza deschisa cu cadru sau pe o baza cu usi, pentru adaptarea la configuratia postului de gatire. Picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm permit ajustarea pozitionarii la instalare. Versiunea fara cos de evacuare face posibila utilizarea vaselor cu diametru mai mare, un aspect practic pentru operatiuni care necesita o suprafata de lucru generoasa.

Cu dimensiunile de 800 x 700 x 250 mm si alimentare la 400 V, aceasta plita electrica profesionala cu 4 zone se potriveste in zonele de productie unde sunt necesare mai multe puncte de gatire intr-un format compact. Cosul de evacuare poate fi ales optional, in functie de configuratia dorita a echipamentului.

Alegerea unei plite profesionale pentru preparate variate

In comparatie cu echipamente dedicate, precum o plita clatite profesionala, o plita grill profesionala sau o plita cu inductie profesionala, aceasta solutie este destinata gatirii in vase pe placi electrice din fonta. Prin urmare, este o alegere relevanta pentru unitatile care cauta plite profesionale versatile pentru activitati zilnice de preparare, cu control in trepte si patru zone de lucru independente.

Exploreaza oferta completa de Plita electrica profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare