Plita electrica profesionala, 6 zone, 15,6 kW, 400 V
4.453,77 lei fără TVA (5.389,06 lei cu TVA)
- Plita electrica profesionala, 6 zone, 15,6 kW, 400 V
- Constructie: placa superioara presata, design modern si panou frontal gravat cu laser
- Control: butoane ergonomice, reglare a puterii in 6 trepte si martori pentru functionare si alimentare
- Destinatie: prelucrare termica in toate tipurile de vase de bucatarie, cu alimentare electrica; potrivita pentru gastronomie mica, medie si mare
- Zone de gatire: 6 placi de incalzire din fonta, cu diametrul de 220 mm si puterea de 2,6 kW fiecare
- Configuratie: versiune fara cos de evacuare, pentru utilizarea vaselor cu diametru mai mare; adaptabila pentru cerinte tehnologice individuale
- Montaj: posibil pe suport schelet deschis sau pe suport cu usi
- Picioare: reglabile, aproximativ 20 mm
- Garantie: da
- Alimentare electrica: curent / 400 V / 15.6 kW
- Dimensiuni (W x D x H): 1200 x 700 x 250 mm
- Optiuni: cos 9700060
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Plita electrica profesionala pentru gatire in bucatarii comerciale
Plita electrica profesionala este conceputa pentru operatiuni de prelucrare termica realizate in vase de bucatarie, fiind o solutie potrivita pentru bucatarii profesionale cu activitate mica, medie sau intensa. Cele 6 zone de gatire sustin organizarea simultana a mai multor preparate, astfel incat personalul poate mentine un flux de lucru eficient in restaurante, cantine, unitati de catering sau fast-food-uri.
Cu o putere electrica totala de 15.6 kW si alimentare la 400 V, aceasta plita profesionala electrica raspunde cerintelor de productie specifice echipamentelor HoReCa. Fiecare placa din fonta are diametrul de 220 mm si puterea de 2,6 kW, oferind o suprafata dedicata pentru utilizarea vaselor de bucatarie. Configuratia este orientata catre preparare controlata, indiferent de ritmul de lucru al bucatariei.
Control practic pentru plite electrice profesionale
Reglarea puterii in 6 trepte permite adaptarea incalzirii la fiecare etapa de preparare. Butoanele ergonomice sunt completate de martori pentru functionare si alimentare, pentru o identificare vizuala rapida a starii echipamentului. Panoul frontal gravat cu laser si placa superioara presata contribuie la o constructie adaptata utilizarii profesionale de zi cu zi.
Plita profesionala poate fi integrata in configuratii tehnologice diferite, in functie de organizarea spatiului de lucru. Versiunea fara cos de evacuare permite folosirea vaselor cu diametru mai mare, un aspect util atunci cand preparatele necesita oale sau tigai de dimensiuni generoase.
Integrare flexibila in linia de gatire
Dimensiunile de 1200 x 700 x 250 mm permit pozitionarea plitei electrice profesionale in cadrul unei linii de lucru profesionale. Echipamentul poate fi montat pe un suport schelet deschis sau pe un suport cu usi, in functie de solutia aleasa pentru zona de gatire. Picioarele reglabile, cu aproximativ 20 mm, ajuta la adaptarea pozitionarii pe suprafata de instalare.
Pentru bucatariile care cauta plite profesionale cu zone multiple, acest model pune accent pe gatirea in vase si pe reglajul direct al puterii. Nu este o plita inductie profesionala, ci o plita cu placi de incalzire din fonta, destinata fluxurilor de lucru care necesita mai multe puncte de preparare intr-un singur echipament.
Exploreaza oferta completa de Plita electrica profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.
Informatii suplimentare
| Greutate cu ambalaj | 102 kg |
|---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.