Plita grill electrica neteda, cu capac, 8,1 kW, 800 mm

Descrierea produsului

Plita grill profesionala electrica pentru preparare directa

Aceasta plita grill profesionala este conceputa pentru prelucrarea termica directa a preparatelor, prin grill sau prajire. Face parte din gama de plite grill profesionale destinata organizarii eficiente a posturilor de gatit din bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri, fast-food-uri si unitati de catering. Poate fi integrata intr-un sir de echipamente termice sau folosita ca statie independenta, in functie de fluxul de lucru disponibil.

Gratar electric profesional cu doua zone de incalzire

Suprafata neteda de lucru si cele doua zone de incalzire independente permit gestionarea simultana a preparatelor care necesita ritmuri de lucru diferite. Temperatura de lucru de pana la 300°C ofera conditii potrivite pentru grill, rumenire si prajire, iar puterea electrica de 8.1 kW sustine utilizarea acestui grill electric profesional in activitati gastronomice cu cerinte variate.

Suprafata de lucru declarata la 2200/4400 cm2 ofera spatiu pentru organizarea preparatelor in timpul serviciului. Controlul din panoul frontal, completat de butoanele ergonomice, ajuta operatorul sa gestioneze aparatul usor in timpul operatiunilor repetitive. Sistemul de protectie este accesibil direct din panoul de comanda.

Plita profesionala cu gestionarea grasimii

Orificiul de evacuare pentru reziduuri si grasime, impreuna cu recipientul dedicat, contribuie la mentinerea ordinii pe suprafata de lucru. Marginile laterale si cea posterioara, realizate la inaltime ridicata, sprijina utilizarea controlata a plitei in timpul prepararii. Aceste detalii sunt utile pentru un gratar electric profesional horeca utilizat frecvent in restaurante si bucatarii cu flux constant.

Capac din otel inoxidabil pentru utilizare controlata

Capacul cu constructie din otel inoxidabil include sticla, termometru si obturatoare. Acesta poate contribui la reducerea consumului de energie cu pana la 30% si la imbunatatirea efectului culinar al produselor grill, conform datelor furnizate. Inaltimea de aproximativ 920 mm cu capacul deschis trebuie avuta in vedere la amplasarea echipamentului sub hota.

Configurare flexibila pentru bucatarii profesionale

Cu dimensiunile de 800 x 700 x 430 mm, plita grill profesionala poate fi configurata pe o baza scheletica deschisa sau pe o baza cu usi. Picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm faciliteaza adaptarea la pozitia de instalare. Este o alegere functionala pentru operatorii care cauta gratare electrice profesionale cu suprafata neteda si capac, pentru un post de gatit adaptat cerintelor operationale.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare