Plita grill profesionala pe gaz, striata, 13 kW, 800 mm, G30

Descrierea produsului

Plita grill profesionala pe gaz pentru gatire directa

Plita grill profesionala este conceputa pentru prelucrarea termica directa a alimentelor, prin grill sau prajire. Functioneaza pe gaz G30 (propan-butan) si se adreseaza activitatilor din bucatarii profesionale, restaurante, fast-food-uri, pizzerii sau unitati de catering care au nevoie de un post de gatit integrabil intr-o linie calda ori utilizabil independent.

Cu o putere gaz de 13 kW, acest grill profesional pe gaz sustine procesele de lucru specifice gastronomiei mici, medii si mari. Suprafata striata contribuie la realizarea preparatelor gatite direct pe plita, iar temperatura de lucru de pana la 300°C permite adaptarea procesului de preparare la cerintele operationale.

Doua zone de lucru pentru organizarea prepararii

Configuratia cu doua zone de lucru separate ajuta la organizarea simultana a mai multor etape de gatire. Suprafata de lucru indicata la 2200/4400 cm2 ofera un spatiu destinat fluxurilor de lucru in care sunt necesare preparare directa si manipulare eficienta a alimentelor pe aceeasi plita profesionala.

Panoul frontal gravat cu laser si butoanele ergonomice permit acces clar la comenzi. Sistemul de siguranta este disponibil din panoul de control, iar generatorul de scanteie alimentat la 230V sprijina aprinderea echipamentului in cadrul postului de lucru.

Grill profesional pe gaz cu evacuare a grasimii

Pentru mentinerea unei zone de gatire mai ordonate, plita este prevazuta cu orificiu de evacuare pentru reziduuri si grasime, precum si cu recipient pentru grasime. Marginile laterale si posterioare inalte completeaza configuratia functionala a echipamentului, utila in timpul prepararii directe a alimentelor.

Dimensiunile de 800 x 700 x 250 mm faciliteaza incadrarea plitei grill profesionale in configuratii de bucatarie adaptate spatiului disponibil. Piciorusele reglabile cu aproximativ 20 mm permit ajustarea pozitiei echipamentului la amplasare.

Plita profesionala pentru linii calde si posturi independente

Prin functionarea pe gaz si constructia orientata catre utilizare gastronomica, acest gratar profesional pe gaz poate raspunde cerintelor unui flux de productie divers. Este o optiune relevanta pentru operatorii care cauta gratare pe gaz profesionale cu suprafata striata, doua zone de lucru si integrare flexibila in zona de gatit.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare