Plita profesionala pe gaz, 4 arzatoare, 22,5 kW, G30

Descrierea produsului

Plita pe gaz profesionala pentru bucatarii cu ritm intens

Aceasta plita pe gaz profesionala din gama Plita pe gaz profesionala este proiectata pentru prepararea termica in vase de bucatarie de orice tip, utilizand gaz lichefiat. Configuratia cu patru arzatoare raspunde cerintelor din restaurante, cantine, unitati de catering si bucatarii profesionale care au nevoie de zone de gatire distincte pentru mai multe preparate lucrate simultan.

Puterea de gaz de 22,5 kW este distribuita prin arzatoare de 3,5 kW, 5 kW si doua arzatoare de 7 kW. Aceasta configuratie permite alocarea puterii in functie de preparat si de vasul folosit, de la operatiuni care necesita incalzire controlata pana la gatire in recipiente cu cerinte termice mai ridicate.

Plita profesionala pe gaz cu control adaptat preparatelor

Butoanele ergonomice contribuie la reglarea practica a arzatoarelor in timpul serviciului, iar reducerea puterii pana la 1/3 permite mentinerea unei flacari economice. Astfel, plita profesionala poate sustine atat etapele de gatire activa, cat si mentinerea preparatelor la foc redus, fara a ocupa o zona suplimentara de lucru.

Flacara pilot si protectia impotriva scurgerii de gaz completeaza configuratia functionala pentru utilizarea zilnica. Panoul frontal gravat cu laser se integreaza intr-un design modern, potrivit pentru zone de gatire profesionale unde accesul rapid la comenzi este important.

Plite pe gaz profesionale usor de integrat in linia de lucru

Gratarele din fonta creeaza o suprafata adecvata pentru sustinerea vaselor, iar cuva de sub arzatoare este detasabila si poate fi spalata in masina de spalat vase. Aceasta solutie simplifica igienizarea zonei de gatire intre servicii si ajuta la organizarea operatiunilor de curatare.

Versiunea fara cos de evacuare permite lucrul cu vase cu diametru mai mare, oferind flexibilitate la alegerea oalelor si cratitelor utilizate in productie. Pentru configuratii specifice, cosul poate fi ales ca echipare optionala. Plita gaz profesionala poate fi montata pe un suport schelet deschis sau pe un suport cu usi, astfel incat poate fi adaptata organizarii liniei calde.

Format profesional pentru unitati de alimentatie publica

Cu dimensiunile de 800 x 700 x 250 mm si picioare reglabile cu aproximativ 20 mm, echipamentul poate fi pozitionat in functie de nivelul necesar al zonei de lucru. Alimentarea cu gaz G30(3B/P) 37mbar trebuie corelata cu instalatia disponibila. Este o plita profesionala pe gaz relevanta pentru unitati care urmaresc o configuratie clara a postului de gatire, cu patru arzatoare si posibilitati de integrare in mobilier profesional.

Exploreaza oferta completa de Plita pe gaz profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare