Plita profesionala pe gaz, 6 arzatoare, 32,5 kW, G30

Descrierea produsului

Plita pe gaz profesionala pentru bucatarii cu activitate intensa

Aceasta plita pe gaz profesionala face parte din gama Plita pe gaz profesionala, destinata prelucrarii termice in vase de bucatarie de diferite tipuri. Este o solutie potrivita pentru bucatarii profesionale din restaurante, unitati de catering si alte operatiuni gastronomice mici, medii sau mari care au nevoie de mai multe zone de gatire pe gaz intr-un format de 1200 x 700 mm.

Plita profesionala cu 6 arzatoare pentru preparare simultana

Configuratia cu 6 arzatoare, formata din arzatoare de 3.5 kW, 5 kW si 7 kW, pune la dispozitie zone de lucru cu niveluri diferite de putere. Puterea gazului de 32.5 kW sustine pregatirea simultana a mai multor preparate, astfel incat echipa poate adapta fiecare vas la intensitatea de incalzire necesara. Alimentarea este adaptata pentru gaz lichefiat G30(3B/P) 37mbar.

Control practic al flacarii si siguranta in utilizare

Butoanele ergonomice permit reglarea operativa a arzatoarelor, iar reducerea puterii pana la 1/3 ajuta la mentinerea unei flacari economice atunci cand preparatul necesita o intensitate mai redusa. Flacara pilot contribuie la utilizarea practica in ritmul unei bucatarii comerciale, iar protectia impotriva scurgerii necontrolate de gaz reprezinta un element important pentru exploatarea echipamentului.

Plite pe gaz profesionale usor de intretinut

Gratarele din fonta ofera o suprafata robusta pentru vase, iar cuva de sub arzatoare poate fi detasata si spalata in masina de spalat vase, simplificand operatiunile de curatare. Panoul frontal gravat cu laser completeaza constructia cu design modern. Picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm permit ajustarea pozitionarii pe suprafata de lucru.

Configurare flexibila pentru fluxul de lucru

Plita profesionala pe gaz poate fi montata pe suport schelet deschis sau pe suport cu usi, pentru o integrare adaptata organizarii bucatariei. Configuratia fara cos de evacuare permite utilizarea vaselor cu diametru mai mare, iar cosul poate fi selectat ca echipare optionala. Aceste posibilitati ajuta la alegerea unei solutii coerente cu spatiul disponibil si cu modul de lucru al echipei.

Exploreaza oferta completa de Plita pe gaz profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare