Plita grill profesionala pe gaz, neteda, 6,5 kW, 400 mm, G30
4.969,08 lei fără TVA (6.012,59 lei cu TVA)
- Plita grill profesionala pe gaz, neteda, 6,5 kW, 400 mm, G30
- Constructie functionala: reborduri laterale si spate inalte; picioare reglabile cu aproximativ 20 mm
- Temperatura de lucru: pana la 300°C
- Utilizare: prelucrare termica directa a preparatelor prin grill sau prajire, cu energie din gaz lichefiat
- Integrare: element pentru linie de gatit sau post independent de preparare termica; destinata gastronomiei mici, medii si mari
- Design si operare: design modern, butoane ergonomice, panou frontal gravat cu laser si sistem de siguranta accesibil din panoul de control
- Suprafata de lucru: neteda, 2200/4400 cm2
- Zone de lucru: doua zone separate
- Evacuare grasimi: orificiu pentru reziduuri si grasime, cu recipient pentru grasime
- Putere gaz: 6.5 kW
- Alimentare: gaz; tip gaz G30 (propan-butan)
- Aprindere: generator de scanteie alimentat la 230V
- Variante de gaz disponibile: G27 si G31
- Dimensiuni (W x D x H): 400 x 700 x 250 mm
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Plita grill profesionala pentru preparare pe gaz
Plita grill profesionala este conceputa pentru prelucrarea termica directa a preparatelor prin grill sau prajire, folosind gaz lichefiat. Face parte din gama de plite grill profesionale destinata organizarii eficiente a zonelor de gatit din restaurante, fast-food-uri, pizzerii, bistrouri si unitati de catering. Poate fi inclusa intr-un sir de echipamente termice sau utilizata ca post independent, in functie de configuratia bucatariei si de fluxul de lucru.
Grill profesional pe gaz cu suprafata neteda
Suprafata neteda de lucru sustine prepararea directa si controlata a alimentelor, fiind potrivita pentru operatiuni de grill si prajire. Cele doua zone de lucru separate ajuta la organizarea simultana a preparatelor, astfel incat operatorul poate adapta utilizarea plitei la ritmul serviciului. Temperatura de lucru de pana la 300°C ofera un parametru util pentru procesele termice specifice unei bucatarii profesionale.
Cu o putere pe gaz de 6.5 kW si functionare cu G30, propan-butan, acest grill profesional pe gaz raspunde cerintelor de preparare in unitati gastronomice mici, medii sau mari. Alimentarea pe gaz il recomanda ca alternativa relevanta la un grill electric profesional atunci cand infrastructura si modul de lucru al bucatariei sunt orientate spre echipamente pe gaz.
Plita profesionala adaptata fluxului de lucru
Gestionarea reziduurilor rezultate in timpul prepararii este sustinuta de orificiul de evacuare pentru resturi si grasime, completat de recipientul pentru grasime. Rebordurile laterale si cel din spate contribuie la delimitarea zonei de lucru, iar picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm permit adaptarea pozitionarii echipamentului. Aceste detalii sunt utile pentru mentinerea unui post de lucru ordonat si pentru integrarea practica in linia de gatit.
Operare ergonomica in bucatarii profesionale
Butoanele ergonomice, panoul frontal gravat cu laser si sistemul de siguranta accesibil din panoul de control sustin utilizarea cotidiana a plitei grill profesionale. Generatorul de scanteie alimentat la 230V simplifica aprinderea, iar formatul de 400 mm latime permite amplasarea eficienta in spatii profesionale unde fiecare zona de lucru trebuie utilizata rational. Este o plita profesionala destinata operatorilor care urmaresc un grill pe gaz profesional cu suprafata neteda si doua zone distincte de lucru.
Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.
Informatii suplimentare
| Greutate cu ambalaj | 48 kg |
|---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.