Plita inductie profesionala, 2 zone, 7 kW, 400 V, inox

Descrierea produsului

Plita inductie profesionala pentru bucatarii cu ritm intens

Aceasta plita inductie profesionala este conceputa pentru prepararea termica in vase compatibile cu tehnologia de inductie. Face parte din gama de plite cu inductie profesionale si poate fi integrata intr-un sir de echipamente de gatit sau utilizata ca post de lucru separat. Este o solutie potrivita pentru bucatarii profesionale din restaurante, bistrouri, unitati de catering si alte operatiuni gastronomice de dimensiuni mici, medii sau mari.

Cu doua zone de inductie, fiecare de 3.5 kW, echipamentul ofera o putere electrica totala de 7 kW. Alimentarea la 400 V raspunde cerintelor unei instalari profesionale, iar formatul de 400 mm latime ajuta la folosirea eficienta a spatiului disponibil pe linia calda.

Plita cu inductie profesionala cu control precis

Fiecare zona are diametrul de 230 mm, pentru utilizarea vaselor dedicate gatitului prin inductie. Sistemul de recunoastere a vasului contribuie la o operare adaptata acestui tip de gatit, iar afisajul parametrilor de functionare permite urmarirea facila a setarilor in timpul activitatii. Butoanele ergonomice sustin reglajul comod in fluxul de lucru al bucatariei.

Plita electrica cu inductie este prevazuta cu indicator de caldura reziduala si cu un sistem automat de protectie impotriva supraincalzirii. Aceste functii sunt utile pentru supravegherea postului de gatit si pentru utilizarea responsabila a suprafetei dupa preparare.

Masina de gatit cu inductie pentru configuratii flexibile

Constructia din inox si panoul frontal gravat laser se potrivesc unui mediu profesional unde echipamentele sunt utilizate frecvent. Sistemul performant de racire sustine functionarea echipamentului, iar versiunea fara cos de evacuare permite utilizarea vaselor cu diametre mai mari. Astfel, plita electrica inductie poate raspunde unor preparate si volume de lucru diferite, fara a ocupa mai mult spatiu decat este necesar.

Dimensiunile de 400 x 700 x 850 mm permit alinierea cu alte module de bucatarie profesionala. Pentru instalare, trebuie avut in vedere ca echipamentul se livreaza fara stecher si cablu de alimentare.

Aragaz electric cu inductie pentru operatiuni gastronomice

Prin configuratia cu doua zone si integrarea simpla in zona de preparare, acest aragaz cu inductie este adecvat pentru activitati care necesita un post de gatit compact si functional. Plita cu inductie profesionala poate fi aleasa pentru completarea unei linii termice sau pentru amenajarea unei statii independente de preparare, cu accent pe tehnologia de inductie si pe controlul practic al procesului de gatit.

Exploreaza oferta completa de Plita inductie profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare