Plita profesionala pe gaz cu 4 arzatoare, 1 x 4,5 kW si 3 x 7,5 kW, fara suport, SP 70/08 G

Descrierea produsului

Plita profesionala pe gaz cu 4 arzatoare pentru gatire simultana

Plita profesionala pe gaz cu 4 arzatoare, fara suport, este o unitate de masa pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Configuratia include 1 arzator de 4,5 kW si 3 arzatoare de 7,5 kW, oferind zone distincte pentru preparate care necesita intensitati diferite de lucru.

Puterea pe gaz de 27.000 kW si cele 4 zone de gatire definesc o configuratie orientata spre lucrul cu mai multe vase. Modelul poate sustine organizarea etapelor de gatire pe zone separate, fara a schimba echipamentul intre operatiuni.

Suprafata de lucru AISI 304 si gratare din fonta

Placa superioara este realizata din AISI 304, iar imbracarea este din AISI 430. Suprafata de lucru formata, cu grosimea de 1.20 mm, este descrisa pentru curatare si intretinere usoara. Aceasta configuratie este relevanta in zonele de productie unde suprafata plitei este folosita frecvent.

Gratarele din fonta completeaza zona de lucru. Arzatoarele sunt indicate ca fiind din alama, iar tipul de arzator este din fonta, detasabil, cu ardere interna si externa. Caracterul detasabil trebuie luat in calcul pentru operatiunile curente de curatare ale componentelor de gatire.

Arzatoare pe gaz cu aprindere prin flacara permanenta

Plita profesionala pe gaz cu 4 arzatoare functioneaza cu gaz natural sau propan-butan si are aprindere prin flacara permanenta. Termocuplul de siguranta este inclus, iar comenzile beneficiaza de protectie IPX4. Accesul pentru service se face prin panoul frontal, un detaliu util pentru interventiile tehnice.

Format de masa fara suport si racordare la gaz

Constructia de masa permite montarea plitei fara suport, in functie de configuratia spatiului de lucru. Picioarele reglabile ajuta la pozitionarea echipamentului. Racordarea este prevazuta la un robinet cu bila de 1/2, aspect care trebuie corelat cu instalatia de gaz disponibila.

Dimensiuni pentru planificarea postului de gatire

Plita profesionala pe gaz cu 4 arzatoare are dimensiuni nete de 800 x 700 x 330 mm si greutatea neta de 50.00 kg. Aceste date permit evaluarea spatiului necesar pe masa de lucru si a modului de amplasare in raport cu celelalte echipamente de gatire.

Vezi toate produsele din categoria Plita pe gaz profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare