Statie de mentinere cartofi calzi cu lampa infrarosu, UHL 11

Descrierea produsului

Statie de mentinere cartofi calzi cu lampa infrarosu UHL 11

Statie de mentinere cartofi calzi cu lampa infrarosu UHL 11 este o unitate electrica de banc, destinata pastrarii la cald a portiilor de cartofi. Configuratia cu incalzire superioara prin emitator infrarosu raspunde fluxurilor de servire din fast-food-uri, pizzerii si alte puncte unde preparatele trebuie mentinute disponibile intre pregatire si livrare.

Incalzire de sus pentru mentinerea la cald

Emitatorul infrarosu este pozitionat deasupra zonei GN, astfel incat caldura este directionata din partea superioara. Temperatura minima indicata pentru aparat este 30 °C, iar temperatura maxima este 90 °C. Indicatoarele pentru functionare si incalzire permit urmarirea starii unitatii in timpul utilizarii.

Prin aceasta configuratie, statie de mentinere cartofi calzi cu lampa infrarosu poate fi folosita ca statie de pastrare cartofi prajiti calzi in zonele de servire cu cerere variabila. Protectia IPX4 a comenzilor completeaza constructia destinata operarii profesionale, fara a adauga elemente care nu sunt prevazute in configuratia modelului.

Spatiu configurat pentru GN 1/1

Zona de lucru este configurata pentru 1 recipient GN 1/1, cu adancime GN de 65. Aceasta configuratie defineste capacitatea de prezentare si mentinere a produsului in timpul serviciului. Ca recipient incalzit de sus pentru cartofi, modelul sustine organizarea unei singure zone de servire, usor de urmarit de personal.

Constructie de banc si alimentare electrica

Formatul de banc permite amplasarea unitatii pe un blat de lucru adecvat. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului pe suprafata de lucru. Aparatul functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are o putere electrica de 0.500 kW. Sectiunea indicata pentru conductori CU este 0,5 mm².

Modelul nu include fund fals sau scurgere, aspect relevant pentru configurarea modului de lucru si a recipientului GN utilizat. Aceasta abordare simplifica alegerea pentru operatorii care cauta o unitate dedicata mentinerii la cald prin emitator infrarosu superior, fara functii suplimentare neindicate in datele tehnice.

Dimensiuni utile pentru organizarea blatului

Dimensiunile nete de 329 x 555 x 342 mm ajuta la evaluarea spatiului necesar pe blat. Greutatea neta de 5.50 kg este un reper suplimentar pentru planificarea pozitionarii. Formatul compact si configuratia pentru un singur GN 1/1 recomanda echipamentul pentru posturi de servire unde cartofii calzi trebuie mentinuti separat si accesibil.

Vezi toate produsele din categoria Blat cald si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare