Tava patiserie aluminiu neperforata 600x400x20 mm

Descrierea produsului

Tava de patiserie neperforată din aluminiu, cu dimensiuni de 600x400x20 mm, este soluția profesională ideală pentru bucătăriile și unitățile HoReCa. Concepută pentru a rezista în condiții de utilizare intensă, această tavă este fabricată dintr-un aliaj de aluminiu-magneziu, un material cunoscut pentru proprietățile sale de distribuție uniformă a căldurii și pentru durabilitate pe termen lung.

Suprafața neperforată este excelentă pentru coacerea uniformă a prăjiturilor și altor produse de patiserie, prevenind lipirea alimentelor și asigurând rezultate consistente. Fiind versatilă, această tavă poate fi utilizată în coacerea de produse de patiserie, panificație și cofetărie.

Beneficii și avantaje:

1. Distribuție optimă a căldurii: Materialul de aluminiu permite o coacere uniformă, reducând riscul arderii sau a coacerii inegale.
2. Structură rezistentă: Aliajul de aluminiu-magneziu asigură o durabilitate extinsă și rezistență la deformări în cazul utilizării frecvente în bucătării comerciale.
3. Margini la 90 de grade: Asigură stabilitate și siguranță în timpul manipulării și coacerii, facilitând manevrarea tăvii în și din cuptor.
4. Ușor de întreținut: Datorită suprafeței netede și neperforate, curățarea tăvii se face rapid și eficient, ceea ce o face ideală pentru utilizarea frecventă în medii profesionale.

Utilizare în industria HoReCa:

Acest tip de tavă este indispensabilă în orice bucătărie profesională, fie că este vorba de restaurante, laboratoare de patiserie, pizzerii, cafenele sau cofetării. Datorită dimensiunilor sale standard de 600×400 mm, se integrează perfect în echipamentele și cuptoarele profesionale din unitățile comerciale.

Informatii suplimentare