Tava patiserie aluminiu neperforata 600x400x40 mm

Fiind neperforată, această tavă este ideală pentru preparatele delicate care necesită o suprafață netedă și uniformă, fără riscul ca aluatul să se lipească. Marginea de 90 de grade pe toate cele patru laturi oferă stabilitate și siguranță în timpul manipulării și utilizării în cuptor, prevenind deformarea tăvii la temperaturi ridicate.

Avantaje și beneficii:

1. Material de calitate superioară: Realizată dintr-un aliaj durabil de aluminiu-magneziu, tava asigură rezistență la utilizarea intensă și o conductivitate termică excelentă.
2. Coacere uniformă: Datorită structurii solide și a materialului de calitate, tava distribuie uniform căldura, asigurând rezultate excelente la fiecare utilizare.
3. Versatilitate: Poate fi utilizată pentru o varietate de produse, de la prăjituri la patiserie sau produse de panificație, făcându-o indispensabilă în orice bucătărie profesională.
4. Manipulare sigură: Cele 4 margini la 90 de grade oferă o prindere stabilă, facilitând manipularea și siguranța în utilizare, atât la introducerea în cuptor, cât și la scoaterea din acesta.
5. Ușor de curățat: Suprafața netedă și neperforată permite o curățare rapidă și eficientă, economisind timp în bucătăriile comerciale aglomerate.

Ideală pentru bucătăriile HoReCa:

Această tavă patiserie este perfectă pentru utilizarea în unitățile HoReCa, fiind compatibilă cu cuptoarele profesionale și echipamentele de coacere de dimensiuni mari. Fiind destinată coacerii într-un mediu profesional, tavă asigură rezultate impecabile chiar și în condiții de utilizare intensivă