Tava patiserie aluminiu neperforata 600x400x60 mm

Descrierea produsului

Tava patiserie din aluminiu neperforată, cu dimensiuni de 600x400x60 mm, este o alegere excelentă pentru orice bucătărie profesională din industria HoReCa, inclusiv laboratoare de patiserie și cofetărie, restaurante, pizzerii, și alte unități de alimentație publică. Concepută pentru a rezista utilizării intense, această tavă asigură o coacere uniformă și de calitate pentru o gamă largă de produse, de la patiserie fină la produse de panificație.

Material și construcție:

Fabricată dintr-un aliaj durabil de aluminiu-magneziu, tava oferă o combinație perfectă între rezistență și conductivitate termică optimă. Acest material asigură distribuirea uniformă a căldurii pe toată suprafața tăvii, prevenind arderea sau coacerea neuniformă a produselor.

Designul tăvii include 4 margini la 90 de grade, care oferă stabilitate și facilitează manipularea sigură a tăvii în cuptoarele profesionale. Structura neperforată face ca această tavă să fie ideală pentru coacerea produselor care necesită un strat neted și uniform, cum ar fi prăjiturile sau produsele de panificație.

Funcționalități și beneficii:

1. Coacere uniformă și eficientă: Materialul din aluminiu-magneziu asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce contribuie la obținerea unui produs final perfect copt.
2. Versatilitate: Poate fi utilizată pentru coacerea produselor variate, de la prăjituri, pâine, biscuiți, până la alte tipuri de produse de patiserie și panificație.
3. Durabilitate: Datorită construcției robuste din aluminiu, tava rezistă la temperaturi ridicate și utilizare frecventă, fiind o alegere ideală pentru bucătăriile profesionale care necesită echipamente fiabile.
4. Ușor de întreținut: Suprafața neperforată permite o curățare facilă și rapidă, economisind timp între utilizări, iar materialul este rezistent la coroziune, prelungind astfel durata de viață a produsului.

Aplicabilitate în unitățile HoReCa:

Această tavă neperforată este ideală pentru utilizarea zilnică în bucătăriile comerciale, fiind compatibilă cu majoritatea cuptoarelor profesionale. Datorită designului său robust și a dimensiunilor standard, poate fi utilizată în orice mediu profesional, contribuind la eficiența operațiunilor zilnice din unitățile de patiserie sau cofetărie.

Informatii suplimentare