Tava profesionala emailata GN 2/1, 18 litri, adancime 65 mm

Descrierea produsului

Tava cuptor GN 2/1 pentru utilizare profesionala

Aceasta tava cuptor face parte din gama de tavi pentru cuptor destinate activitatii din bucatarii profesionale, restaurante, servicii de catering si laboratoare de patiserie. Formatul GN 2/1 ofera o suprafata ampla de lucru pentru prepararea, coacerea sau manipularea alimentelor in fluxuri de productie cu volum ridicat.

Tava profesionala emailata cu conductivitate termica buna

Realizata din otel acoperit cu email, tava profesionala este conceputa pentru utilizare practica in operatiunile zilnice. Materialul asigura o buna conductivitate termica, aspect important pentru procesele in care transferul eficient al caldurii contribuie la desfasurarea consecventa a prepararii.

Adancimea de 65 mm si capacitatea GN aproximativa de 18 l o recomanda pentru preparate care necesita un volum mai generos. Astfel, tava emailata GN poate sustine organizarea productiei pentru garnituri, preparate la cuptor sau alte retete adaptate acestui format.

Format GN 2/1 pentru organizarea productiei

Dimensiunile de 650 x 530 mm corespund formatului GN 2/1, usor de integrat in fluxurile de lucru care utilizeaza recipiente gastronomice standardizate. Suprafata utila ajuta la pregatirea unor cantitati mai mari, fiind potrivita pentru unitati care urmaresc eficienta in etapele de preparare si servire.

Manipulare si intretinere adaptate ritmului HoReCa

Posibilitatea de stivuire faciliteaza depozitarea organizata atunci cand sunt utilizate mai multe tavi, reducand spatiul necesar intre ciclurile de lucru. Tava poate fi spalata in masina de spalat vase, ceea ce simplifica igienizarea si sprijina mentinerea unui ritm operational eficient in mediile profesionale.

Exploreaza oferta completa de Tava cuptor si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare