Vascheta perforata GN 1/1 inox, 5 litri, adancime 40 mm

Descrierea produsului

Vaschete Gastronorm Inox pentru gatire la abur

Aceasta vascheta perforata GN 1/1 face parte din gama Vaschete Gastronorm Inox, destinata organizarii eficiente a proceselor de preparare in bucatarii profesionale. Formatul GN 1/1 permite utilizarea in echipamente care accepta acest standard, iar adancimea de 40 mm este potrivita pentru preparate dispuse intr-un strat redus. Capacitatea aproximativa de 5 l completeaza configuratia pentru operatiuni in care incarcarea trebuie gestionata controlat.

Vascheta perforata GN 1/1 pentru cuptoare combi

Produsul este recomandat pentru gatirea la abur in cuptoare combi cu convectie. Perforatia este prezenta exclusiv pe fundul vaschetei, ceea ce permite contactul preparatelor cu aburul de dedesubt, mentinand in acelasi timp peretii laterali continui. Ochiurile cu diametrul de aproximativ 2.8 mm sustin folosirea vaschetei pentru ingrediente si preparate care necesita expunere la abur, fara a introduce o perforare laterala.

Dimensiunile de 325 x 530 x 40 mm corespund formatului GN 1/1 si faciliteaza integrarea vaschetei in fluxurile de lucru bazate pe recipiente Gastronorm. Este o alegere practica pentru restaurante, servicii de catering si laboratoare de patiserie sau cofetarie care utilizeaza gatirea cu abur ca etapa in prepararea produselor.

Constructie din inox si manipulare eficienta

Realizata din otel inoxidabil, vascheta GN perforata raspunde cerintelor de utilizare repetata din spatiile de productie alimentara. Posibilitatea de stivuire contribuie la depozitarea mai ordonata atunci cand sunt folosite mai multe vaschete, reducand spatiul necesar intre utilizari. Compatibilitatea cu spalarea in masina de spalat vase simplifica operatiunile de curatare din ritmul zilnic al unei bucatarii profesionale.

Recipient GN inox pentru organizarea prepararii

Vascheta combina formatul standardizat GN 1/1, fundul perforat si profilul cu inaltime redusa intr-o solutie adaptata gatirii la abur. Poate sustine un flux de lucru mai consecvent atunci cand preparatele sunt pregatite, tratate termic si manipulate in recipiente compatibile cu organizarea Gastronorm. Constructia din inox si caracteristicile de stivuire si spalare sustin utilizarea sa in operatiuni profesionale unde igiena si ordinea echipamentelor sunt importante.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare