Masina de gatit pe gaz, 6 arzatoare, 36,5 kW, cuptor pe gaz, G20

Descrierea produsului

Masina de gatit pe gaz pentru bucatarii profesionale

Aceasta masina de gatit din gama Masina de gatit este conceputa pentru operatiuni de preparare termica in bucatarii profesionale, restaurante, cantine si unitati de catering. Functionarea pe gaz natural si configuratia cu sase arzatoare ofera o baza de lucru potrivita pentru pregatirea simultana a mai multor preparate, in vase de bucatarie de diverse tipuri.

Formatul de 1200 x 700 x 850 mm permite integrarea echipamentului intr-o linie de gatit profesionala. Panoul frontal gravat cu laser, butoanele ergonomice si accesul la sistemul de siguranta din panoul de control sustin utilizarea clara si organizata in ritmul activ al unei bucatarii comerciale.

Aragaz profesional 6 arzatoare cu control al flacarii

Configuratia arzatoarelor, cu puteri de 3.5 + 2×5 + 2×7 + 9 kW, permite adaptarea zonei de gatire la sarcini diferite, de la incalzire la preparare intensiva. Fiecare arzator poate functiona la o putere redusa pana la 1/3, prin flacara economica, pentru un control mai bun al incalzirii atunci cand preparatele necesita mentinere sau gatire mai lenta.

Flacara pilot si protectia impotriva stingerii flacarii completeaza configuratia acestui aragaz profesional pe gaz. Gratarele din fonta asigura suportul pentru vase, iar tava colectoare detasabila de sub arzatoare poate fi spalata in masina de spalat vase, simplificand intretinerea curenta a plitei.

Aragaz cu 6 ochiuri si cuptor static pe gaz

Cuptorul static pe gaz GN 2/1 extinde posibilitatile de lucru ale acestei masini de gatit profesionale pe gaz, permitand prelucrarea termica a produselor culinare in acelasi echipament. Puterea de 6 kW, usa cu geam si aprinderea piezoelectrica a cuptorului contribuie la operarea practica in fluxurile de productie care necesita atat gatire pe plita, cat si preparare in cuptor.

Dulapul neutru cu usi adauga un spatiu integrat in partea inferioara a echipamentului. Astfel, masina de gatit cu gaz raspunde cerintelor unitatilor de alimentatie publica care urmaresc organizarea eficienta a postului de lucru fara a incarca suplimentar zona de preparare.

Masina de gatit profesionala adaptata pentru G20

Echipamentul este adaptat pentru gaz G20(2E 2H) 20mbar si are o putere gaz totala de 41.5 kW. Aceasta masina de gatit pe gaz reprezinta o solutie functionala pentru activitati gastronomice mici, medii sau mari, in care sunt necesare mai multe puncte de gatire si un cuptor integrat intr-un singur corp.

Exploreaza oferta completa de Masina de gatit si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare