Masina de gatit pe gaz cu 4 arzatoare, cuptor electric static, arzatoare 3×8,5 + 1×4 kW, SPST 780/21 GE

Descrierea produsului

Masina de gatit pe gaz cu 4 arzatoare si cuptor electric static

Masina de gatit pe gaz este o unitate combinata, stationara, destinata bucatariilor profesionale care au nevoie de zone de gatire pe gaz si de un cuptor electric static in acelasi echipament. Configuratia reuneste 4 arzatoare si un cuptor de dimensiune GN 2/1, pentru organizarea mai clara a operatiunilor de gatire.

Patru arzatoare cu puteri diferentiate

Suprafata de gatire are 4 zone de tip puternic. Trei arzatoare au fiecare 8,5 kW, iar al patrulea are 4 kW. Aceasta configuratie ofera o diferentiere concreta intre zonele disponibile. Masina de gatit pe gaz are arzatoare din alama, detasabile, precum si gratare din fonta. Aprinderea cu flacara permanenta si termocuplul de siguranta completeaza configuratia de lucru pe gaz.

Cuptor electric static pentru format GN 2/1

Cuptorul electric static are puterea electrica de 6.30 kW si dimensiunea GN 2/1. Prin aceasta configuratie, aragaz profesional pe gaz cu cuptor electric static combina activitatile de lucru la arzatoare cu folosirea unei camere de cuptor separate. Garnitura este inclusa in specificatia cuptorului, iar tipul static este precizat pentru aceasta varianta.

Blat AISI 304 si acces frontal pentru service

Placa superioara si placarea sunt realizate din AISI 304. Blatul de lucru este tot din AISI 304, are grosimea de 1.50 mm si o constructie formata, descrisa pentru curatare si intretinere usoara. Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal. Picioarele reglabile permit adaptarea pozitiei echipamentului la suprafata de lucru.

Alimentare si cerinte de amplasare

Masina de gatit pe gaz functioneaza cu gaz natural sau propan-butan si are puterea pe gaz de 29.500 kW. Racordul pentru robinet cu bila este de 1/2. Alimentarea electrica este 400 V / 3N – 50 Hz, cu putere electrica de 6.300 kW si sectiunea conductoarelor CU de 1 mm².

Dimensiunile nete de 800 x 730 x 900 mm si greutatea neta de 100.20 kg sunt date relevante pentru pozitionarea in linia calda. Masina de gatit pe gaz poate fi evaluata in raport cu spatiul disponibil, alimentarea electrica necesara si racordarea pentru tipul de gaz utilizat in bucatarie.

Vezi toate produsele din categoria Masina de gatit si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare