Masina de gatit pe gaz, 4 arzatoare, 24,5 kW, 900 mm, G30

Descrierea produsului

Masina de gatit pe gaz pentru bucatarii profesionale

Aceasta masina de gatit din gama Masina de gatit este conceputa pentru prepararea simultana a mai multor produse in restaurante, cantine, firme de catering si alte bucatarii profesionale. Configuratia cu 4 arzatoare, alimentarea cu gaz G30(3B/P) 37mbar si puterea gazului de 24.5 kW o recomanda pentru fluxuri de lucru in care sunt necesare zone de gatire distincte, cu intensitati diferite.

Aragaz profesional pe gaz cu 4 arzatoare de puteri diferite

Arzatoarele de 3,5 kW, 5 kW, 7 kW dublu-corona si 9 kW dublu-corona permit alegerea zonei potrivite in functie de vas, cantitate si tipul preparatului. Aceasta distributie ajuta personalul sa organizeze mai eficient operatiunile de fierbere, prajire sau mentinere a preparatelor la gatit, fara a folosi aceeasi intensitate pentru toate posturile de lucru. Este o solutie potrivita atunci cand se cauta un aragaz profesional 4 ochiuri pentru activitate culinara variata.

Control al flacarii pentru gatire adaptata preparatelor

Fiecare arzator este prevazut cu flacara pilot si poate functiona cu puterea redusa la 1/3, in regim de flacara economica. Astfel, masina de gatit pe gaz ofera posibilitatea ajustarii nivelului de incalzire pentru etape de lucru care necesita o actiune mai blanda a flacarii. Protectia impotriva scurgerii gazului contribuie la exploatarea controlata a echipamentului in cadrul unei linii de gatit profesionala.

Constructie din otel inoxidabil pentru utilizare intensa

Constructia din otel inoxidabil este completata de gratare din fonta, adecvate pentru sustinerea vaselor in timpul gatirii. Panoul frontal gravat laser si picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm sustin integrarea masinii in spatiul de lucru. Cu dimensiunile de 900 x 900 x 850 mm, acest aragaz profesional pe gaz poate fi ales pentru configurarea unei zone de preparare dedicate in restaurante si bucatarii comerciale.

Exploreaza oferta completa de Masina de gatit si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare