Cutit profesional pentru paine Sanelli Skin, lama 235 mm

Descrierea produsului

Cutit de paine profesional din gama Sanelli Skin

Cutitele de paine din gama Sanelli Skin sunt concepute pentru activitati profesionale in care ergonomia si manipularea controlata a ustensilei conteaza in ritmul zilnic de lucru. Acest cutit profesional pentru paine este o alegere potrivita pentru bucatarii profesionale, laboratoare de patiserie si cofetarie, restaurante, cafenele si bistrouri care au nevoie de un instrument dedicat pregatirii produselor de panificatie.

Lama din otel crom-molibden pentru utilizare profesionala

Lama este realizata din otel crom-molibden si are o duritate de 54-56 HRC. Lungimea de 235 mm ofera o suprafata de lucru adaptata operatiunilor de portionare a painii si a altor produse de panificatie. Aceasta configuratie permite integrarea cutitului in fluxurile de pregatire unde sunt necesare ustensile fiabile, dedicate utilizarii repetate.

Maner ergonomic cu priza antiderapanta

Manerul ergonomic din polipropilena este prevazut cu un strat suplimentar antiderapant. Aceasta constructie sustine o priza mai sigura in timpul operatiunilor de lucru si contribuie la confortul utilizatorului. Gama Skin pune astfel accent pe echilibrul dintre calitatea materialelor si ergonomia necesara in activitatea din unitatile HoReCa.

Intretinere simpla pentru bucatarii profesionale

Cutitul poate fi spalat in masina de spalat vase si poate fi oparit, facilitand respectarea rutinei de igienizare din spatiile de preparare. Pentru restaurante, unitati de catering si magazine alimentare, aceasta caracteristica simplifica organizarea ustensilelor intre etapele de lucru si curatare.

Exploreaza oferta completa de Cutite de paine si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare