Cutit bucatar profesional, maner negru, lama 210 mm

Descrierea produsului

Cutite profesionale pentru activitati zilnice in bucatarie

Din gama Cutite bucatarie, acest cutit bucatar profesional este conceput pentru operatiuni de pregatire in bucatarii profesionale, restaurante, catering si laboratoare de patiserie sau cofetarie. Lama cu lungimea de 210 mm ofera o suprafata de lucru potrivita pentru taierea si portionarea ingredientelor in fluxul zilnic de productie.

Este o alegere functionala pentru profesionistii care cauta cutite profesionale cu constructie orientata spre utilizare repetata si intretinere practica. Dimensiunea lamei permite control bun in timpul lucrului, fara a incarca inutil zona de pregatire.

Lama din otel inoxidabil pentru taiere controlata

Lama este realizata din otel inoxidabil calit prin laminare si are duritatea de 52-54 HRC. Aceste caracteristici sustin utilizarea cutitului in activitati curente de prelucrare a alimentelor, unde manipularea sigura si precizia gesturilor sunt importante pentru organizarea ritmului de lucru.

Lungimea de 210 mm face ca acest cutit de bucatarie sa fie adecvat pentru numeroase sarcini de pregatire, de la taierea ingredientelor pana la portionarea acestora. Este astfel usor de integrat intr-o selectie de cutite bucatarie utilizate pe diferite posturi de lucru.

Maner igienic si intretinere simplificata

Manerul negru este adaptat astfel incat resturile sa nu se acumuleze in zonele de imbinare. Aceasta constructie raspunde cerintelor de igiena din spatiile profesionale, unde curatarea eficienta a ustensilelor contribuie la mentinerea unui proces de lucru ordonat.

Cutitul poate fi spalat in masina de spalat vase si poate fi oparit, facilitand integrarea sa in rutina de igienizare a bucatariei. Pentru operatorii care analizeaza un set cutite profesionale sau o trusa cutite profesionale, acest model poate raspunde nevoii de a selecta separat un cutit cu lama de 210 mm si maner usor de intretinut.

Alegere practica pentru set cutite bucatarie profesionale

Prin combinatia dintre lama din otel inoxidabil, duritatea indicata si manerul proiectat pentru limitarea retentiei de resturi, produsul se potriveste activitatilor in care pregatirea ingredientelor trebuie realizata consecvent. Poate completa un set cutite bucatarie profesionale ales in functie de tipurile de sarcini si de dimensiunile de lame necesare in unitate.

Designul functional si posibilitatea de spalare in masina de spalat vase fac din acest cutit o optiune potrivita pentru zonele de productie unde ustensilele sunt utilizate frecvent si trebuie pregatite rapid pentru urmatoarea etapa de lucru.

Exploreaza oferta completa de Cutite bucatarie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare