Tava GN 1/1 antiaderenta, 12 forme pentru omlete si clatite
189,60 lei fără TVA (229,42 lei cu TVA)
- Tava GN 1/1 antiaderenta, 12 forme pentru omlete si clatite
- Constructie: aluminiu cu acoperire antiaderenta
- Interval temperatura: -40 °C / 300 °C
- Configuratie: 12 adancituri pentru preparate cu forma si dimensiune uniforme
- Utilizare: pentru prajirea oualor, clatitelor groase si placintelor
- Intretinere: usor de curatat; se recomanda spalarea manuala
- Transfer termic: constructie usoara, cu incalzire rapida si transmitere eficienta a temperaturii
- Compatibilitate: potrivita pentru cuptoare combi cu convectie si cuptoare
- Dimensiune GN: 1/1
- Dimensiuni (W x D x H): 530 x 325 x 35 mm
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Tava cuptor GN 1/1 pentru omlete si clatite uniforme
Din gama Tava cuptor, acest model GN 1/1 este conceput pentru prepararea portiilor cu forma constanta in cuptoare profesionale. Cele 12 adancituri permit gatirea simultana a omletelor, oualor, clatitelor groase, placintelor si a altor preparate similare, facilitand o prezentare unitara la servire.
Tava antiaderenta pentru productivitate in bucataria profesionala
Constructia din aluminiu cu acoperire antiaderenta sustine manipularea mai usoara a preparatelor dupa gatire si simplifica curatarea suprafetei. Aluminiul este usor, se incalzeste rapid si transmite eficient temperatura, aspecte utile pentru fluxurile de lucru din restaurante, hoteluri, servicii de catering si laboratoare de patiserie si cofetarie.
Forme individuale pentru portii egale
Adanciturile tavii ajuta la obtinerea unor preparate cu dimensiuni si contururi asemanatoare de la o portie la alta. Aceasta configuratie este practica atunci cand este important controlul prezentarii, al portiilor si al ritmului de productie, inclusiv pentru mic dejun, brunch sau servire in regim de catering.
Compatibilitate pentru cuptoare combi si cuptoare
Tava pentru cuptor este adaptata atat pentru cuptoare combi cu convectie, cat si pentru cuptoare. Intervalul de temperatura de la -40 °C la 300 °C ofera flexibilitate pentru etape diferite de lucru, de la pastrarea la rece pana la coacere sau gatire. Formatul GN 1/1 permite integrarea in echipamentele care utilizeaza acest standard gastronomic.
Utilizare si intretinere atenta
Pentru mentinerea suprafetei antiaderente, producatorul recomanda spalarea manuala. Dimensiunile de 530 x 325 x 35 mm fac tava potrivita pentru operatiuni organizate, iar profilul de 35 mm contribuie la mentinerea preparatelor in fiecare dintre cele 12 forme pe durata gatirii.
Exploreaza oferta completa de Tava cuptor si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.
Informatii suplimentare
| Greutate cu ambalaj | 2 kg |
|---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.