Plita electrica cu 6 ochiuri rotunde, diametru 220 mm, 2,6 kW fiecare, de banc, SP 70/012 E

Descrierea produsului

Plita electrica cu 6 ochiuri rotunde pentru gatire pe banc

Plita electrica cu 6 ochiuri rotunde este o unitate electrica de banc destinata fluxurilor de gatire care necesita mai multe puncte de lucru simultane. Configuratia include 6 plite cu diametrul de 220 mm si cate 6 trepte de reglare a puterii. Este o solutie potrivita pentru bucatarii profesionale, restaurante si unitati de fast-food cu preparare la comanda.

Sase zone de gatire cu reglaj individual al puterii

Fiecare dintre zonele indicate de produs are un consum de 2,6 kW, iar configuratia generala mentioneaza 6 plite de 2.6 kW cu ø 220 mm. Plita electrica cu 6 ochiuri rotunde permite organizarea simultana a mai multor operatiuni de fierbere, mentinere sau preparare in vase separate. In specificatiile tehnice, tipul zonelor electrice de gatit este indicat ca oval.

Cele 6 trepte de control al puterii permit adaptarea incalzirii la procesul de lucru si la preparatul realizat. Aceasta configuratie este relevanta pentru posturile unde se lucreaza cu mai multe recipiente in acelasi timp, fara a concentra toata activitatea intr-o singura zona de gatire.

Blat turnat din AISI 304 pentru intretinere curenta

Blatul de lucru este realizat din AISI 304, are grosimea de 1.20 mm si este descris ca turnat, cu intretinere si curatare confortabile. Placa superioara este din AISI 304, iar placarea este din AISI 430. Aceasta constructie defineste zona de lucru a echipamentului si sustine utilizarea repetata intr-un ritm operational profesional.

Protectie termostatica si comenzi protejate IPX4

Fiecare plita beneficiaza de protectie termostatica interna impotriva supraincalzirii. Comenzile au protectie IPX4. Aceste date sunt importante pentru exploatarea echipamentului in zonele de preparare unde curatarea periodica si utilizarea cotidiana fac parte din rutina de lucru.

Alimentare trifazata si format de banc

Masina de gatit electrica cu 6 plite rotunde functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are puterea electrica de 15.600 kW. Pentru alimentare este indicata sectiunea conductoarelor CU de 5 mm². Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei pe suprafata de lucru, iar formatul de banc trebuie corelat cu spatiul disponibil pentru echipament.

Dimensiunile nete de 1200 x 700 x 330 mm ajuta la evaluarea spatiului necesar pe linia de gatire. Greutatea neta este de 56.00 kg. Aceste repere permit compararea configuratiei cu bancul disponibil si cu cerintele electrice ale zonei de lucru.

Descopera gama completa de Plita electrica profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare