Plita electrica cu 2 placi patrate, placi 300 x 300 mm, 2,5 kW fiecare, pe suport deschis, SPL 70/40 E

Descrierea produsului

Plita electrica cu 2 placi patrate pentru preparare controlata

Plita electrica cu 2 placi patrate este un echipament electric destinat prepararii simultane pe doua suprafete de gatire. Fiecare placa patrata are dimensiunea de 300 x 300 mm si puterea de 2,5 kW. Configuratia este potrivita pentru fluxuri de lucru in fast-food-uri, pizzerii, restaurante sau unitati cu preparate gatite la comanda.

Doua placi patrate cu putere individuala de 2,5 kW

Cele doua zone de gatire permit organizarea separata a preparatelor sau a etapelor de lucru. Plita profesionala cu placi 300 x 300 mm ofera o suprafata compacta pentru vase si operatiuni de gatire realizate in paralel. Puterea electrica totala de 5.000 kW sustine functionarea ambelor placi, in configuratia indicata de producator.

Reglarea se realizeaza prin 6 trepte de putere. Astfel, operatorul poate adapta nivelul de incalzire la procesul de lucru si la ritmul serviciului. Termostatul de siguranta este indicat pana la 360 °C, iar protectia termostatica interna impotriva supraincalzirii completeaza configuratia de siguranta mentionata pentru echipament.

Constructie cu blat de lucru din AISI 304

Blatul de lucru este realizat din AISI 304 si are grosimea de 1.20 mm. Placa superioara este din AISI 304, iar placarea este din AISI 430. Aceasta configuratie precizeaza materialele principalelor suprafete exterioare ale echipamentului, relevante pentru utilizarea zilnica in spatii profesionale de preparare.

Comenzile beneficiaza de protectie IPX4. Accesul pentru service se face prin panoul frontal, aspect util pentru operatiunile tehnice necesare echipamentului. Plita electrica cu 2 placi patrate include si picioare reglabile, pentru pozitionarea echipamentului pe suprafata de lucru disponibila.

Suport deschis si curatare sub placile de gatire

Constructia cu suport deschis defineste configuratia acestui model. Sub placi este prevazut un sertar pentru indepartarea mai usoara a murdariei depuse. Aceasta solutie sustine accesul la zona de sub suprafetele de gatire in cadrul operatiunilor curente de curatare, fara a atribui echipamentului functii care nu sunt specificate.

Alimentare electrica si dimensiuni pentru amplasare

Masina de gatit electrica cu 2 plite patrate functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz, cu sectiunea indicata pentru conductori CU de 1 mm². Dimensiunile nete de 400 x 700 x 910 mm trebuie corelate cu spatiul disponibil si cu alimentarea electrica necesara. Greutatea neta este de 50.60 kg, iar echipamentul este livrat in configuratia sa cu suport.

Vezi toate produsele din categoria Plita electrica profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare