Plita fry-top pe gaz striata cromata, placa 796 x 510 mm, fara suport, zone cu reglaj independent, FTRC 70/08 G

Descrierea produsului

Plita fry-top pe gaz striata cromata pentru gatire pe blat

Plita fry-top pe gaz striata cromata este un echipament de blat, fara suport, destinat prepararii la contact direct cu suprafata de gatit. Placa striata de 796 x 510 mm permite organizarea prepararii pe o zona ampla, iar reglajul separat al fiecarei zone de incalzire ofera control distinct in functie de volumul de lucru.

Placa striata cromata pentru preparare directa

Configuratia de gratar fry-top pe gaz cu suprafata striata cromata combina o placa din otel cromat cu finisaj crom polisat 0.03 mm. Grosimea placii de 12.00 mm este un reper important pentru utilizatorii care urmaresc o suprafata de lucru robusta. Blatul turnat din otel cromat are grosimea de 1.20 mm si este conceput pentru intretinere confortabila.

Suprafata striata sustine lucrul specific pentru acest tip de plita, iar marginea detasabila simplifica accesul la zona de lucru. Recipientul pentru grasime lichida colecteaza grasimea rezultata in timpul gatirii. Aceasta configuratie este relevanta pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si restaurante care pregatesc constant produse la plita.

Zone independente si control al temperaturii

Plita fry-top pe gaz striata cromata lucreaza intr-un interval de temperatura de la 50 °C la 300 °C. Fiecare zona de incalzire are reglaj separat, astfel incat operatorul poate adapta functionarea la preparatele gatite simultan. Aceasta distinctie este utila atunci cand ritmul de productie necesita gestionarea separata a diferitelor zone ale placii.

Aprinderea Piezo cu flacara permanenta contribuie la operarea echipamentului pe gaz. Termocuplul de siguranta si termostatul de siguranta completeaza configuratia de control. Protectia IPX4 este indicata pentru comenzi, iar accesul de service prin panoul frontal permite abordarea directa a zonei tehnice.

Configuratie pe gaz si repere de amplasare

Plita fry-top pe gaz striata cromata functioneaza cu gaz natural sau propan-butan si are putere gaz de 14.000 kW. Racordul la robinet cu bila este de 1/2. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei pe suprafata de lucru, in functie de configuratia blatului profesional.

Dimensiunile nete de 800 x 700 x 330 mm trebuie corelate cu spatiul disponibil pe blat. Greutatea neta de 69.00 kg este, de asemenea, un reper util pentru planificarea amplasarii. Pentru o configuratie de gatit cu suprafata striata 796 x 510 mm, aceste date ajuta la evaluarea spatiului necesar si a modului de conectare la alimentarea cu gaz.

Vezi toate produsele din categoria Plita grill profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare