Plita fry-top pe gaz neteda, placa 796 x 510 mm, fara suport, zone cu reglaj independent, otel sablat, FTH 70/08 G

Descrierea produsului

Plita fry-top pe gaz neteda cu placa de 796 x 510 mm

Plita fry-top pe gaz neteda este un echipament de masa, fara suport, destinat operatiunilor de gatire pe o suprafata continua. Placa neteda masoara 796 x 510 mm si are grosimea de 12.00 mm. Configuratia cu zone de incalzire reglate separat permite adaptarea functionarii fiecarei zone in functie de ritmul de lucru.

Suprafata neteda din otel sablat pentru lucru direct

Blatul de gatit este realizat din otel sablat si are o finisare fara acoperire. Suprafata neteda sustine lucrul direct pe placa, iar marginea detasabila faciliteaza accesul la zona de lucru. Pentru unitatile care cauta o plita de gatit pe gaz cu suprafata neteda 796 x 510 mm, acest format ofera o zona clara de preparare, fara suport inclus.

Control individual al zonelor si functionare pe gaz

Fiecare zona de incalzire beneficiaza de reglaj separat, ceea ce permite stabilirea parametrilor de lucru pe zone distincte ale placii. Temperatura dispozitivului se regleaza intre 50 °C si 300 °C. Alimentarea este pe gaz natural sau propan-butan, cu putere gaz de 14.000 kW. Aprinderea Piezo cu flacara pilot permanenta completeaza configuratia de utilizare.

Constructie orientata spre intretinere si siguranta

Placa superioara este din AISI 304, iar placarea este din AISI 430. Blatul format este conceput pentru curatare si intretinere comoda. Recipientul pentru grasime lichida este inclus in configuratie, iar accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal. Echipamentul are termocuplu de siguranta, termostat de siguranta si protectie IPX4 pentru controluri.

Format de masa pentru bucatarii profesionale

Plita fry-top pe gaz neteda are dimensiuni nete de 800 x 700 x 330 mm si greutatea neta de 69.00 kg. Picioarele reglabile ajuta la pozitionarea echipamentului pe suprafata de lucru. Racordul la robinet cu bila este de 1/2. Aceste date sunt utile la verificarea spatiului disponibil si a configuratiei de alimentare din bucatarii profesionale, fast-food-uri sau restaurante.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare