Masina de gatit electrica cu 6 plite, blat AISI 304, SP 90/120 E

Descrierea produsului

Masina de gatit electrica cu 6 plite pentru preparare simultana

Masina de gatit electrica cu 6 plite este o unitate electrica destinata fluxurilor de lucru care necesita prepararea simultana in mai multe vase. Configuratia cu 6 zone electrice ovale ofera o suprafata de gatire structurata pentru operatiuni diferite, in bucatarii profesionale, restaurante, fast-food-uri sau unitati de catering.

Blatul din AISI 304 are grosimea de 1.50 mm. Aceasta configuratie defineste modelul ca echipament de gatire profesional, cu o suprafata de lucru realizata din materialul indicat in specificatii. Cele 6 plite permit organizarea preparatelor pe zone distincte, in functie de ritmul de productie al bucatariei.

Zone ovale si reglaj al puterii in 7 trepte

Fiecare zona de gatit este de tip oval, iar controlul puterii este prevazut cu 7 trepte. Reglajul permite selectarea nivelului de functionare potrivit pentru fiecare etapa de preparare. Astfel, operatorul poate lucra diferit pe cele 6 zone, fara a trata suprafata de gatire ca pe un singur punct de lucru.

Ca plita profesionala electrica cu 6 zone de gatit, echipamentul raspunde activitatilor unde se folosesc mai multe vase in paralel. Configuratia este relevanta pentru operatiuni de fierbere, incalzire sau mentinerea proceselor de gatire, atunci cand fluxul impune distribuirea preparatelor intre mai multe puncte de lucru.

Alimentare electrica pentru echipament de putere ridicata

Puterea electrica declarata este de 21.000 kW, iar alimentarea este 400 V / 3N – 50 Hz. Specificatia include sectiunea conductorilor CU de 10 mm². Aceste date trebuie corelate cu infrastructura electrica disponibila in spatiul de lucru, deoarece definesc configuratia electrica indicata pentru acest model.

Masina de gatit horeca electrica cu plite se bazeaza pe alimentare electrica si pe reglajul individual al zonelor. Inainte de alegere, este utila verificarea compatibilitatii dintre parametrii de alimentare ai echipamentului si instalatia electrica prevazuta pentru zona de gatire.

Format de 1200 x 900 x 900 mm pentru linia de gatire

Masina de gatit electrica cu 6 plite are dimensiuni nete de 1200 x 900 x 900 mm si o greutate neta de 121.00 kg. Aceste repere ajuta la evaluarea spatiului necesar in zona de productie si la planificarea pozitionarii in raport cu celelalte echipamente ale liniei de gatire.

Dimensiunea de 900 mm in adancime trebuie avuta in vedere la configurarea frontului de lucru. Combinatia dintre formatul echipamentului, cele 6 zone ovale si controlul in 7 trepte sustine o organizare clara a activitatilor de gatire in serviciile cu preparare simultana.

Exploreaza oferta completa de Plita electrica profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare